通訊員：陳奕桔報(bào)道 近日，動(dòng)監(jiān)所執(zhí)法人員赴該團(tuán)4個(gè)生鮮乳收購站和部分奶牛生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)夏季生鮮乳的生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié)的奶業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全工作進(jìn)行檢查，執(zhí)法人員先后來到紅光鎮(zhèn)區(qū)奶牛養(yǎng)殖公司和桃花鎮(zhèn)生鮮乳收購站對(duì)奶站的收購流程、管理制度、衛(wèi)生消毒情況、檢測(cè)記錄、購銷記錄、生鮮乳交接單及冷藏設(shè)備使用等相關(guān)情況進(jìn)行了比較全面的檢查。
 

   針對(duì)高溫季節(jié)生鮮乳生產(chǎn)面臨的諸不利因素，檢查組首先對(duì)該場(chǎng)進(jìn)行了鮮奶采樣，以檢測(cè)三聚氰胺、皮革蛋白等各項(xiàng)指標(biāo)是否正常。其次是查看生鮮乳的生產(chǎn)、冷卻、貯藏和運(yùn)輸?shù)雀魃a(chǎn)環(huán)節(jié)的操作過程，然后查閱了原始檔案記錄及檢測(cè)指標(biāo)。從檢測(cè)指標(biāo)來看，該團(tuán)目前生產(chǎn)的生鮮乳各項(xiàng)指標(biāo)表現(xiàn)穩(wěn)定，生鮮乳質(zhì)量安全狀況良好。同時(shí)提醒企業(yè)積極應(yīng)對(duì)高溫?zé)岷τ绊?，加?qiáng)管理和提高飼養(yǎng)水平，保障奶牛安全度過高溫季節(jié)。