5月28日，省食藥監(jiān)局表示，從今年起，我省開始全面公布食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。針對(duì)一些人對(duì)食品抽檢的誤解，相關(guān)人士解釋說，食品安全監(jiān)督抽檢的不合格產(chǎn)品僅代表被抽檢的該批次產(chǎn)品不合格，并不表示該企業(yè)同類產(chǎn)品都不合格。
該人士舉例，在此前兩天公布的抽檢結(jié)果中，某中學(xué)食堂被查出的鋁含量超標(biāo)花卷是去年9月在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的，監(jiān)管部門已立即督促食堂進(jìn)行整改，并依據(jù)食品安全法作出了相應(yīng)處理，該食堂立即采取措施，停止使用含鋁的泡打粉。
省食藥監(jiān)局食品監(jiān)管協(xié)調(diào)處工作人員介紹，我省食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的全面公布，主要是為了通過社會(huì)監(jiān)督更好地促進(jìn)企業(yè)提高食品生產(chǎn)安全意識(shí)。
