據(jù)報(bào)載,某校發(fā)生集體食物中毒事件,經(jīng)各方全力搶救,所有中毒師生均轉(zhuǎn)危為安,但究其根源都是食用了殘留農(nóng)藥過(guò)高的蔬菜;某權(quán)威機(jī)構(gòu)經(jīng)抽樣調(diào)查公布的數(shù)字表明,我國(guó)兒童已明顯性早熟,由原來(lái)的14歲現(xiàn)已提前到10歲,據(jù)分析是由于過(guò)多食用由催長(zhǎng)素等培養(yǎng)出來(lái)的瓜果蔬菜和肉蛋奶制品;我國(guó)著名游泳運(yùn)動(dòng)員在國(guó)際泳聯(lián)尿檢時(shí)呈陽(yáng)性,其教練等都成了冤大頭,到頭來(lái)卻證實(shí)并未食用違禁藥品,而是運(yùn)動(dòng)員喜食豬肝,而這些豬又是摻加激素等喂養(yǎng)的……
人們普遍感覺(jué)到:果不甜,瓜不香,菜無(wú)味,活蹦亂跳的新鮮鯽魚烹調(diào)后卻有一股煤油味;想必這些已是日常生活中司空見(jiàn)慣的事了。
農(nóng)藥已使我國(guó)傳統(tǒng)的出口茶業(yè)的前景黯淡;出口的農(nóng)副產(chǎn)品頻頻被檢出農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留超標(biāo)……
這充分暴露出我國(guó)食品市場(chǎng)的問(wèn)題嚴(yán)峻,也就是說(shuō),您的菜籃子很不安全!
俗話說(shuō),民以食為天。我國(guó)是一個(gè)13億人口的大國(guó),每天消耗的糧油、瓜果蔬菜、肉禽蛋奶都是一個(gè)巨大的數(shù)字,稍有疏忽,后果不堪設(shè)想。況且一些農(nóng)藥、獸藥,再加上激素之類的生長(zhǎng)素,環(huán)境污染造成的有害物質(zhì)對(duì)水和空氣的污染,雖當(dāng)時(shí)未造成嚴(yán)重后果,但這統(tǒng)統(tǒng)會(huì)在我們身體內(nèi)積累、綜合,甚至是疊加,所引起的慢性中毒對(duì)人們的健康造成的潛在威脅更大,這將對(duì)國(guó)民的身體,對(duì)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)宏偉目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),造成嚴(yán)重威脅,這已引起我國(guó)政府有關(guān)部門及全國(guó)人民的高度重視。
要杜絕污染,保證您的菜籃子的安全,必須要從源頭上抓起,應(yīng)大力提倡科學(xué)生產(chǎn)無(wú)公害食品,積極推廣新科技,普及綠色蔬菜、瓜果、糧食和肉奶蛋的生產(chǎn)。嚴(yán)格禁止有毒污染物進(jìn)入我們的食物鏈。要加強(qiáng)對(duì)《環(huán)境保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》及其他法規(guī)的宣傳,提高廣大農(nóng)民防止污染、保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性和責(zé)任感,在種植和養(yǎng)殖中不再使用劇毒及國(guó)家已明令禁止的農(nóng)藥、獸藥和激素類藥,要科學(xué)施用化學(xué)肥料、殺蟲劑和催長(zhǎng)素等,嚴(yán)格按照說(shuō)明書上的規(guī)定,不濫用,不超量施用;在農(nóng)產(chǎn)品上市前14天,不再噴灑農(nóng)藥和激素類藥物,確保食物原料的純凈、無(wú)污染。
食物深加工部門要加強(qiáng)法制觀念,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高道德修養(yǎng),喚起內(nèi)心良知,不為牟取暴利而危及他人健康,要從自身和子孫后代的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著想,嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)部門對(duì)食物添加劑等的規(guī)定,生產(chǎn)健康安全食品;食品流通領(lǐng)域要自覺(jué)抵制各種有污染、有公害、有毒性產(chǎn)品,對(duì)消費(fèi)者的安全、健康負(fù)責(zé)。
國(guó)家工商和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、各地消費(fèi)者協(xié)會(huì)要相互積極配合,依法加強(qiáng)對(duì)涉及到人民群眾安全健康權(quán)益的商品和服務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督管理,對(duì)那些為牟取暴利而危害廣大消費(fèi)者生命和健康的不法經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)厲打擊,對(duì)制造假冒偽劣商品的違法行為和欺詐行為嚴(yán)懲不殆,凈化市場(chǎng),努力為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全健康、藍(lán)天碧水的生活環(huán)境。
作為菜籃子的主人,您要轉(zhuǎn)變觀念,努力提高自我保護(hù)意識(shí),增強(qiáng)對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品和有污染食品的識(shí)別能力;要以健康和生命為中心,不為蠅頭小利貪圖便宜去購(gòu)買假貨,也不要為了趕時(shí)髦、講排場(chǎng)去購(gòu)買那些反季節(jié)的個(gè)大漂亮而色澤鮮艷的瓜果蔬菜;要當(dāng)心買了那些施加了過(guò)多的激素和營(yíng)養(yǎng)素的瓜果蔬菜;慎購(gòu)那些異形瓜果、蔬菜和禽蛋;買回的瓜果蔬菜要徹底清洗,減少農(nóng)藥殘留;盡量到那些信譽(yù)高的市場(chǎng)購(gòu)買食品,并注意其生產(chǎn)廠家和保質(zhì)期。為了您的身心健康和子孫后代的幸福,您一定要把您的菜籃子管好喲!