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下野地工商所提醒:購(gòu)買(mǎi)啤酒也要注意啤酒瓶保質(zhì)期

   2015-06-16 中國(guó)食品網(wǎng)2180
核心提示:通訊員:陳奕桔 聶固報(bào)道 爆瓶頻發(fā)緣于酒瓶超期服役,每年夏天,啤酒瓶爆炸傷人的新聞屢見(jiàn)報(bào)端。這是否與酒瓶的生產(chǎn)日期有關(guān)系,
通訊員:陳奕桔 聶固報(bào)道 爆瓶頻發(fā)緣于酒瓶“超期服役,每年夏天,啤酒瓶爆炸傷人的新聞屢見(jiàn)報(bào)端。這是否與酒瓶的生產(chǎn)日期有關(guān)系,舊瓶爆炸的可能性會(huì)不會(huì)更大?

超期服役酒瓶屢爆傷人 新舊酒瓶成本相差4毛,很少有人知道,啤酒瓶底部印著屬于它自己的“生日”;也很少有人知道,國(guó)家在16年前就出臺(tái)過(guò)“啤酒瓶回收使用期限為兩年”的建議性標(biāo)準(zhǔn)。

市面上的啤酒瓶,“超期服役”現(xiàn)象普遍存在。“3·15開(kāi)庭”欄目委托鑒定機(jī)構(gòu)進(jìn)行的測(cè)試顯示,在與爆瓶幾率直接相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)方面,超期瓶安全性能大打折扣。在抗沖擊項(xiàng)目檢測(cè)中,8只超期測(cè)試樣品全被擊碎。

業(yè)內(nèi)人士指出,夏天頻發(fā)的啤酒瓶爆炸傷人事件,酒瓶“超期服役”難辭其咎。

工商所消協(xié)工作人員表示,夏季是啤酒銷(xiāo)售旺季,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)應(yīng)選擇生產(chǎn)日期為兩年內(nèi)且外觀較新的B字瓶;啤酒在儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)烈光照,不要直接將啤酒放入冰箱冷凍室進(jìn)行急降溫,冷藏溫度也不能太低,啤酒的儲(chǔ)存溫度以4℃至15℃為宜;開(kāi)啟飲用前,要檢查一下啤酒瓶有無(wú)漏酒、漏氣等現(xiàn)象;開(kāi)瓶時(shí)應(yīng)用開(kāi)瓶器,不要用筷子、牙齒等方式開(kāi)瓶。如果發(fā)生啤酒瓶爆炸傷人事件,務(wù)必要保留好現(xiàn)場(chǎng),將爆炸的酒瓶妥善保管好,及時(shí)將情況投訴到消協(xié)。
 
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