安徽省食藥監(jiān)局昨日召開新聞通氣會，通報了端午節(jié)前夕我省對粽子、綠豆糕等食品質(zhì)量的抽檢情況。經(jīng)過上千次抽檢，結(jié)果顯示今年抽檢的粽子樣品全部合格。但有20個批次綠豆糕，被檢出微生物超標(biāo)。目前已責(zé)令有關(guān)市食藥監(jiān)部門，對本次抽檢不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。
在對粽子的抽檢中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢的20個批次和消費(fèi)環(huán)節(jié)抽檢的10個批次全部合格。但是在綠豆糕生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢的94批次中，20批次不合格，超兩成，而不合格項目主要為微生物類項目，菌落或大腸桿菌超標(biāo)，大多出現(xiàn)在散稱品種中，生產(chǎn)場地涉及合肥、涇縣、銅陵、青陽等，共計16批次，占不合格總數(shù)的80%。
此外，食藥監(jiān)部門還對糧食加工品、食用油、肉制品、酒類、茶葉、蛋制品、飲料、調(diào)味品、酒類、糕點、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品和乳制品15類經(jīng)常食用的普通食品進(jìn)行了抽檢，覆蓋了全省175家企業(yè)。抽檢樣品共計208批次。其中，抽檢項目合格的樣品200批次，不合格樣品8批次，產(chǎn)品合格率為96%。（安徽商報）
