各設(shè)區(qū)市、樟樹市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)設(shè)區(qū)市工商行政管理局：
近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于定州市北平谷蔬菜批發(fā)市場志義菜站使用甲醛對白菜進(jìn)行保鮮防腐違法行為的通告》（2015年第23號，具體內(nèi)容見總局網(wǎng)站(http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0087/122180.html）。為保障我省食品及食用農(nóng)產(chǎn)品市場消費(fèi)安全，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1.甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛(wèi)計(jì)委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加。將甲醛用于蔬菜保鮮，屬于嚴(yán)重違法行為。各地要加強(qiáng)對食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁經(jīng)營者將甲醛作防腐劑使用；嚴(yán)禁非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑。嚴(yán)禁非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑的食品原料進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。對發(fā)現(xiàn)使用違禁物質(zhì)、超范圍、超劑量使用添加劑保鮮防腐的違法行為，要堅(jiān)決依法查處。
2.各地要加強(qiáng)對蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品的監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢查農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)，違法使用添加劑保鮮防腐等安全性指標(biāo)，監(jiān)督抽檢結(jié)果及時(shí)上報(bào)省食藥監(jiān)局。對媒體監(jiān)督和群眾投訴舉報(bào)反映的蔬菜、肉制品等質(zhì)量安全問題線索，要及時(shí)核實(shí)，依法處置。
江西省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
2015年6月25日