青島新聞網(wǎng)7月6日訊 根據(jù)“問計于民”有獎調(diào)查，嬰幼兒奶粉位列受關注程度第一位。7月5日，市食藥局發(fā)布我市嬰幼兒奶粉抽檢結(jié)果。本次抽檢樣品共100批次，其中嬰幼兒配方乳粉51批次，較大嬰兒和幼兒配方乳粉49批次。抽檢結(jié)果顯示，100批次樣品均合格，合格率為100%。

 

    隨機抽檢100批次全部合格

 

    按照計劃，嬰幼兒奶粉共計抽檢100批次樣品，其中嬰幼兒配方乳粉51批次，較大嬰兒和幼兒配方乳粉49批次。從抽檢場所來分，商場超市86批次，專賣店14批次。主要抽檢的品牌有：圣元優(yōu)博、安貝慧、雅士利、雀巢、雅培、伊利、多美滋、貝因美、飛鶴、完達山、優(yōu)利士、飛鶴、明一、美贊臣、海普諾凱、惠氏。

 

    根據(jù)抽檢結(jié)果，100批次樣品均合格，合格率為100%。

 

    本次抽檢嬰兒配方乳粉51批次，依據(jù)相關規(guī)定，設定檢測項目包括：蛋白質(zhì)、脂肪、鉛、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺，共8項。51批次嬰兒配方食品所檢項目均合格，合格率為100%。

 

    較大嬰兒和幼兒配方乳粉抽檢49批次，設定檢測項目蛋白質(zhì)、脂肪、鉛、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、沙門氏菌、三聚氰胺，共7項。49批次較大嬰兒和幼兒配方乳粉所檢項目均合格，合格率為100%。

 

    三聚氰胺、重金屬均未檢出

 

    “在這次抽檢中，我們結(jié)合社會熱點以及市民關心和奶粉容易出現(xiàn)的問題，重點進行了5個方面的檢測。”市食藥局相關負責人說，“比如是否含有三聚氰胺、重金屬等情況。”

 

    三聚氰胺為化工原料，禁止人為添加到食品中，不法企業(yè)往奶粉中添加三聚氰胺來冒充蛋白質(zhì)，以提高奶粉的含氮量。本次抽檢青島市的嬰幼兒奶粉三聚氰胺均未檢出（＜0.01mg/kg），樣品合格，表明嬰幼兒奶粉管理狀況良好。

 

    鉛是一種重金屬，嬰幼兒食用含鉛高奶粉會出現(xiàn)貧血、食欲不振、注意力不集中、煩躁不安、多動等情況；亞硝酸鹽攝入過量能引起高鐵血紅蛋白癥，導致組織缺氧，還可使血管擴張血壓降低。本次抽檢青島市100批次嬰幼兒奶粉，83批次鉛未檢出，17批次鉛有檢出，含量在0.01 mg/kg~0.08mg/kg之間，樣品合格；100批次均未檢出亞硝酸鹽，樣品合格。

 

    正規(guī)商場買奶粉 市民可放心

 

    作為市民參觀生產(chǎn)企業(yè)的首站，市食藥局邀請了前期參與調(diào)查活動的50名市民代表參觀圣元奶粉廠。專家通過讓市民代表對比不同品牌奶粉之間的色、香、味差別，教給大家識別奶粉優(yōu)劣。

 

    選購奶粉時，食安專家支招：嬰幼兒奶粉合格率較高，市民可放心購買食用。市民盡量選擇正規(guī)的商場、超市購買嬰幼兒奶粉。正規(guī)商場對產(chǎn)品進貨把關嚴格，經(jīng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務比較有保證。不要貪圖便宜在小店購買不明來歷的嬰幼兒奶粉，這些產(chǎn)品質(zhì)量可能無保證。

 

    另外，嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長的可能，消費者應注意嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置的有關事項。（青島新聞網(wǎng)記者 謝小真）