廣州老字號茶樓陶陶居，2000年曾以商標租賃的方式，經(jīng)廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團陶陶居食品有限公司（以下簡稱“陶陶居食品”）授權(quán)給廣州本地餐飲企業(yè)幸運樓使用，后者因此獲得在陶陶居第十甫路老鋪使用陶陶居商標經(jīng)營的資格。近日，已劃歸廣州工業(yè)發(fā)展集團有限公司的陶陶居食品，在廣州市產(chǎn)權(quán)交易所掛出“‘陶陶居’商標第43類（注冊號：11630024）‘餐館’服務(wù)項目普通使用許可招商”公告，擬招一餐飲企業(yè)使用陶陶居品牌經(jīng)營。由于陶陶居食品對幸運樓的授權(quán)至2018年9月11日才到期，最新的商標使用許可意味著陶陶居餐館有機會出現(xiàn)“一女二嫁”局面。
“禮金”至少要279.11萬
根據(jù)陶陶居食品7月1日在廣州市產(chǎn)權(quán)交易所掛出的公告，陶陶居食品欲將“陶陶居”商標中的餐館服務(wù)項目許可招商出去。對于使用“陶陶居”商標經(jīng)營餐館的企業(yè)，公告中作出明確要求：1、意向方為在廣州市內(nèi)注冊成立，注冊資本1000萬元以上且注冊時間3年以上，正在經(jīng)營中餐的餐飲類企業(yè)法人；2、意向方須具有連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗，且全國范圍內(nèi)正在經(jīng)營管理的連鎖門店數(shù)量不少于20家。
另外，在公告中的“其他需要披露的事項”中，專門有一條明確為“在本招商用于茶樓連鎖經(jīng)營項目，僅限于名字包含‘茶樓’字樣且實用面積在500平方米到2000平方米之間的連鎖店鋪，不包括茶樓項目以外的陶陶居面包連鎖店、食品專賣店、咖啡館、自助餐廳、快餐館、酒吧服務(wù)等”。
根據(jù)公告，符合上述條件者，需要以不低于人民幣279.11萬元出資，才可獲得陶陶居商標用作餐館的特許經(jīng)營。
“婚約”至2024年3月
熟悉廣州餐飲經(jīng)營狀況的市民可能還記得廣州飲食企業(yè)幸運樓租賃陶陶居商標并獲得在陶陶居第十甫路原址進行經(jīng)營一事。這種經(jīng)營模式，曾被認為是活化廣州眾多老字號的范本。不過到了近年，包括“陶陶居”商標在內(nèi)，當時持有多個廣州著名飲食老字號的廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團，開始利用持有商標生產(chǎn)糕點。導致市面出現(xiàn)同一商標、產(chǎn)品卻為不同企業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)象。根據(jù)當時廣州飲食集團代理律師說法，飲食集團作為商標持有人，沒有將獨占權(quán)許可給他人使用，亦可以將商標許可給其他人，在法律上是合法的；而幸運樓曾表示，對這種做法感到無奈。
根據(jù)公告，“陶陶居食品”已劃撥至廣州工業(yè)發(fā)展集團有限公司直屬監(jiān)管，從三級企業(yè)提升為二級企業(yè)，廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團已將“陶陶居”商標及品牌無償劃撥至陶陶居食品名下。對于本次商標許可招商，公告顯示合作期將由合同簽訂之日起至2024年3月20日。對于“不低于279.11萬元出資”，公告中亦有詳細規(guī)定：前5年，合作方以不低于每月營業(yè)額（以報財稅部門的報表為準）的0.5%支付許可使用費；5年后至2024年3月20日，合作方以不低于每月營業(yè)額的1%支付許可使用費；合同期滿，合作方累計支付的使用費若低于279.11萬元，需在20日內(nèi)補足；合作方提前終止合同的，除須支付違約金外，還需滿足累計支付的使用費不低于動態(tài)保底數(shù)額，若不足動態(tài)保底數(shù)額合作方需在合同終止后20日內(nèi)補足。
不同商家經(jīng)營“陶陶居”
對于已授權(quán)幸運樓使用陶陶居商標的情況，公告中稱：“廣州陶陶居食品公司已就注冊號分別為5503994、11630024‘陶陶居’商標與廣州陶陶居飲食有限公司（出資人為：廣州幸運樓飲食有限公司）簽訂了《商標和老字號品牌有償使用許可合同》，約定：許可期限為2014年10月1日至2018年9月11日，許可方式為普通使用許可。此事項也在本次公開掛牌的《商標使用許可合同》中清晰披露，且律師在《法律意見書》里亦出具了‘該條款內(nèi)容并未違反國家強制性法律法規(guī)’的意見。”如最終招商成功，在2018年9月11日以前，廣州有可能出現(xiàn)同是“陶陶居”餐館，卻由不同商家經(jīng)營的局面。（梁懌韜）
