符合《食品法典》標(biāo)準(zhǔn)可以打開通向貿(mào)易的大門
符合食品法典委員會(huì)建議的安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可以打開進(jìn)入世界許多地方食品市場(chǎng)的大門，增加出口國(guó)的收入。這便是為什么隨著區(qū)域食品在北半球越來越流行，諸如近東和非洲等非傳統(tǒng)的食品出口國(guó)正在努力達(dá)到食品標(biāo)準(zhǔn)的原因。
要做到符合《食品法典》標(biāo)準(zhǔn)不是沒有代價(jià)的。但是通過增加就業(yè)和提高生活水準(zhǔn)，食品貿(mào)易具有極大的潛力來改善發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)。對(duì)于近東這樣的區(qū)域來講，這是極為必要的，在這里，水的短缺限制了農(nóng)業(yè)的擴(kuò)展。盡管近東食品僅占世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不足4%，但是它為特別是非石油經(jīng)濟(jì)提供了一個(gè)重要的外匯來源。
發(fā)展中國(guó)家需要更好的食品管理體系
大部分近東和非洲國(guó)家已經(jīng)采取步驟來改善其食品安全體系。但是，在一個(gè)以出口諸如水果、蔬菜、橄欖油和魚類等商品為主的區(qū)域，符合不斷發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)是一件很復(fù)雜的事，需要提高當(dāng)?shù)貙＜业哪芰案纳片F(xiàn)有食品管理的基礎(chǔ)設(shè)施。
在近東，根據(jù)諸如阿拉伯自由貿(mào)易區(qū)、阿拉伯馬格里布（摩洛哥）聯(lián)盟和海灣合作理事會(huì)等區(qū)域協(xié)定，區(qū)域內(nèi)的食品貿(mào)易近年來已經(jīng)大幅度提高。但是沒有任何上述協(xié)定得到全面執(zhí)行，當(dāng)大部分近東國(guó)家繼續(xù)延用復(fù)雜的行政程序的同時(shí)，全額關(guān)稅稅率依然適用。區(qū)域內(nèi)貿(mào)易面臨的其他挑戰(zhàn)包括缺少農(nóng)產(chǎn)品多樣性、非關(guān)稅貿(mào)易壁壘、貿(mào)易輔助服務(wù)不足以及政治和經(jīng)濟(jì)利益存在分歧等。
許多發(fā)展中國(guó)家尚未能利用不斷擴(kuò)大的國(guó)際食品貿(mào)易機(jī)會(huì)
所有這些困難使許多近東和非洲國(guó)家要在未來的國(guó)際食品貿(mào)易中付出更高的代價(jià)。如今，近東向歐盟出口的50%以上來自埃及、摩洛哥、敘利亞和突尼斯。
面對(duì)這些挑戰(zhàn)，糧農(nóng)組織于2005年3月13-17日在多哈召開的近東區(qū)域會(huì)議上宣布了一項(xiàng)計(jì)劃，旨在提高該區(qū)域決策人員對(duì)食品安全和質(zhì)量重要性的認(rèn)識(shí)。會(huì)議敦促食品生產(chǎn)者和業(yè)界利用國(guó)際和區(qū)域貿(mào)易機(jī)會(huì)，將不公平事例提交世界貿(mào)易組織。會(huì)議敦促近東國(guó)家將有關(guān)拒收食品貨物的信息公布在互聯(lián)網(wǎng)上。
近東會(huì)議還要求糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織通過提供作為全面行動(dòng)計(jì)劃組成部分的適當(dāng)技術(shù)援助來加強(qiáng)該區(qū)域的能力，以便管理食品安全并改善食品和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。
