7月11日，南京市六合區(qū)教育局召開(kāi)了全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂采購(gòu)大宗食材招標(biāo)會(huì)議。有網(wǎng)友發(fā)帖指出，南京一家名為福瑞食品的本土企業(yè)，竟也入圍了供應(yīng)商候選之列——該企業(yè)曾于2014年因屠殺過(guò)“死因不明”的豬而遭到政府監(jiān)管部門(mén)的查處。
按照六合區(qū)教育局此前發(fā)布的《招標(biāo)公告》，凡在近3年內(nèi)有違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄的企業(yè)，一經(jīng)查實(shí)，即取消其投標(biāo)人資格或者中標(biāo)候選人資格。
事實(shí)真相如何呢？澎湃新聞?dòng)浾邔?duì)此展開(kāi)了調(diào)查。
網(wǎng)友舉報(bào)：有違法記錄企業(yè)“入圍”供應(yīng)商
在南京知名網(wǎng)絡(luò)論壇“西祠胡同”上，網(wǎng)友“zhuomuniao321”發(fā)帖稱(chēng)，7月11日上午，六合區(qū)教育局對(duì)2015年全區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂進(jìn)行了大型食材公開(kāi)招投標(biāo)會(huì)議。
六合區(qū)教育局副局長(zhǎng)陳旭東介紹，今年共有38家供應(yīng)商報(bào)名，“所有供應(yīng)商在報(bào)名的時(shí)候，區(qū)相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了資格預(yù)審”。
該網(wǎng)友稱(chēng)，幾十家供貨商均對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行公開(kāi)展示。“我們看到去年被六合區(qū)農(nóng)林局查到屠宰死豬的福瑞屠宰場(chǎng)也在其中。試問(wèn)：這樣的屠宰場(chǎng)，農(nóng)林和動(dòng)檢部門(mén)已經(jīng)下了封殺令，又如何中標(biāo)的呢？”
該網(wǎng)友所稱(chēng)的“福瑞屠宰場(chǎng)”的全名為南京福瑞食品有限公司。
該公司在招投標(biāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)公布的宣傳資料顯示，該企業(yè)為六合區(qū)“本土”的屠宰場(chǎng)。“自2013年六合區(qū)各中小學(xué)（幼兒園）食堂開(kāi)始實(shí)行大宗食材協(xié)議采購(gòu)以來(lái)，連續(xù)兩年取得供應(yīng)商資格，為全區(qū)52所學(xué)校提供放心肉新鮮肉”。
而按照六合區(qū)教育局此前發(fā)布的《中小學(xué)、幼兒園食堂大宗食材協(xié)議供貨的招標(biāo)公告》，凡在近3年內(nèi)有違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄的企業(yè)，一經(jīng)查實(shí)，即取消其投標(biāo)人資格或者中標(biāo)候選人資格。
——換言之，如果某家企業(yè)在此前存在著“不良記錄”，很難進(jìn)入到中標(biāo)環(huán)節(jié)；即便中標(biāo)了，也將會(huì)被排除在最終供貨商之列。
教育局：不清楚福瑞食品是否曾遭“封殺”
那么，上述網(wǎng)友的投訴是否屬實(shí)？福瑞食品公司又是怎么通過(guò)層層篩選進(jìn)入到供貨商行列的？
對(duì)此，7月14日，澎湃新聞?dòng)浾卟稍L了六合區(qū)教育局副局長(zhǎng)陳旭東。陳旭東證實(shí)，該局前不久確實(shí)已經(jīng)開(kāi)過(guò)了六合區(qū)中小學(xué)（幼兒園）大宗食材企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布招標(biāo)會(huì)。此次公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)的食材分為六大類(lèi)：大米、食用油、鮮肉類(lèi)、蔬菜、豆制品和冷凍家禽等。
整個(gè)采購(gòu)招標(biāo)活動(dòng)由六合區(qū)教育局大宗食材招標(biāo)工作小組進(jìn)行。據(jù)介紹，該小組先后進(jìn)行了供應(yīng)商征集、資格預(yù)審、報(bào)名等多個(gè)程序，對(duì)企業(yè)的資格進(jìn)行預(yù)篩選等。
而在招投標(biāo)環(huán)節(jié)，中標(biāo)企業(yè)的名單，由食材招標(biāo)評(píng)標(biāo)委員的數(shù)十名評(píng)委票決產(chǎn)生。這些評(píng)委有學(xué)校代表、家長(zhǎng)代表，由教育、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督、物價(jià)、商務(wù)、農(nóng)林等監(jiān)管部門(mén)人員組成的代表，以及由人大代表、政協(xié)委員、消協(xié)、新聞媒體等組成的社會(huì)代表。評(píng)委們一人一票，從入圍企業(yè)中選出中標(biāo)企業(yè)，而不是區(qū)教育局一家說(shuō)了算。
陳旭東說(shuō)，作為區(qū)教育主管部門(mén)，“我們嚴(yán)格按照市教育局的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)于這個(gè)（福瑞食品）企業(yè)是否屠殺過(guò)死豬，以及它們是否遭執(zhí)能部門(mén)封殺，這需要問(wèn)其他相關(guān)部門(mén)。這件事情我們并不是很清楚。”
陳旭東表示，“如果企業(yè)有任何問(wèn)題，肯定有待進(jìn)一步考察。也不能與學(xué)校簽署任何供應(yīng)合同。”
福瑞食品：屠殺死豬與我們無(wú)關(guān)
據(jù)福瑞食品公司自己的宣傳材料顯示，該企業(yè)已連續(xù)兩年為六合區(qū)52所中小學(xué)（幼兒園）的食堂供應(yīng)了鮮豬肉。
那么，發(fā)生在2014年（也在上述供貨期間）的屠殺死豬事件，又是怎么回事呢？
7月14日，六合區(qū)農(nóng)林局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人告訴澎湃新聞?dòng)浾撸ツ?月中旬，他們確實(shí)處理過(guò)一起案件。當(dāng)時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)有一家叫“成乃明”的個(gè)體戶在福瑞屠宰場(chǎng)偷偷摸摸殺了兩頭“死因不明”的豬，該部門(mén)還對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了處罰。
“六合區(qū)一共有5家屠宰廠。自從我們對(duì)這家個(gè)體戶處罰后，再也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他們出現(xiàn)在六合區(qū)范圍內(nèi)。”該負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)該人士介紹，福瑞食品有限公司，當(dāng)?shù)厝硕冀凶?ldquo;福瑞屠宰場(chǎng)”，有不少個(gè)體戶會(huì)在該廠內(nèi)屠宰豬肉。曾于去年被處罰的個(gè)體戶“成乃明”，即為該屠宰場(chǎng)客戶之一。
南京福瑞食品有限公司的負(fù)責(zé)人強(qiáng)路接受澎湃新聞采訪時(shí)也表示，它們是六合區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。一些個(gè)體戶購(gòu)買(mǎi)了生豬后，會(huì)到該屠宰場(chǎng)進(jìn)行定點(diǎn)屠宰，成乃明就是上述批發(fā)個(gè)體戶之一。當(dāng)時(shí)，個(gè)體戶成某屠殺死因不明的豬后，監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)將那批豬肉進(jìn)行了焚燒銷(xiāo)毀。
“去年3頭死因不明的豬被屠殺，是成乃明和其工作人員偷偷摸摸宰殺的。他與我們?cè)缫呀?jīng)沒(méi)有任何關(guān)系。”7月15日，強(qiáng)路對(duì)澎湃新聞表示，他們也已向六合區(qū)教育局進(jìn)行了情況匯報(bào)和解釋。
澎湃新聞拿到的一份“南京市六合區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所行政處罰決定【編號(hào)為：寧六動(dòng)監(jiān) 罰（2014）7號(hào)】”，也證實(shí)了上述情節(jié)的真實(shí)性。
7月14日，六合區(qū)教育局副局長(zhǎng)陳旭東也對(duì)澎湃新聞表示，7月11日公布的名單，只是初步的中標(biāo)單位。為了保證食材質(zhì)量和安全，該局接下來(lái)還會(huì)對(duì)中標(biāo)及備選企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。
