中新網7月21日電 據香港《大公報》報道,六名香港市民進食在街市購買的鮮金針后,懷疑食物中毒,當中四人求醫(yī),一度入院治療,現已出院,所有人目前情況穩(wěn)定。
事發(fā)于上周五(17日),涉及兩男四女,年齡介乎8至57歲,他們在家中進食鮮金針約一至七小時后,陸續(xù)出現嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉和暈眩等中毒征象。
香港衛(wèi)生防護中心發(fā)言人稱,鮮金針的根部和花,含有秋水仙鹼的天然毒素,若未經清水浸透和徹底煮熟便進食,可能中毒,征狀包括腹痛、嘔吐和腹瀉。不過,金針內的秋水仙鹼在烹煮和處理過程中會受到破壞,因此,經食品廠加工處理過的金針及干的金針是無毒的。