為進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，提升食品安全效能和水平，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管，煙臺(tái)市局在全市大中型商場(chǎng)超市、食品供貨商、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、中小學(xué)校周邊設(shè)立200個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控點(diǎn)，同時(shí)聘請(qǐng)200名食品安全信息聯(lián)系人。
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控點(diǎn)的設(shè)立，最大限度地將監(jiān)管觸角延伸食品流通各經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，起到了千里眼和順風(fēng)耳作用，初步搭建起了點(diǎn)、線、面相結(jié)合，覆蓋城鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)控網(wǎng)，較好地保護(hù)了廣大消費(fèi)者的身體健康，構(gòu)建起食品安全社會(huì)共治的格局。下步，煙臺(tái)市局將對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控點(diǎn)信息聯(lián)系人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和水平。
