新華網(wǎng)長春9月6日電(記者劉碩、程大雨)吉林?。度照絾?ldquo;尋找笑臉就餐”餐飲服務(wù)單位掛牌活動,將在首批630家A級餐飲服務(wù)單位室內(nèi)外懸掛特制的“笑臉”公示牌,為消費(fèi)者就餐提供選擇參考。
為了提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全水平,吉林省食品藥品監(jiān)管局在全?。?7萬余家餐飲單位中推行食品安全監(jiān)督量化分級管理。評定細(xì)則有12大類,包括群眾滿意度評價、“陽光廚房”改造等50項(xiàng)指標(biāo)。90分及以上的單位為A級,70至89分為B級,60至69分為C級,60分以下的要整改。
為方便消費(fèi)者快速識別餐飲服務(wù)單位等級,吉林省食藥監(jiān)局特別設(shè)計制作了等級標(biāo)牌。標(biāo)牌上除大寫英文字母外,還配備了相應(yīng)等級的面部標(biāo)識,A級的標(biāo)牌為綠色大笑臉,B級為黃色微笑臉,C級為紅色平臉。笑臉公示牌統(tǒng)一懸掛于餐飲單位室內(nèi)外。申請?jiān)u定和掛牌全部免費(fèi),由省政府專項(xiàng)資金統(tǒng)一支付。
吉林省食品藥品監(jiān)管局副局長魏茂義表示,吉林省對所有餐飲服務(wù)單位實(shí)行動態(tài)評定,等級有效期為1年。未來,吉林省消費(fèi)者有望通過手機(jī)APP等手段獲得餐飲單位電子監(jiān)管檔案,并實(shí)現(xiàn)實(shí)時評價和監(jiān)督。目前,相關(guān)系統(tǒng)正在研制過程中。