9月6日，寧夏政府新聞辦在銀川舉行“中阿博覽會(huì)產(chǎn)品‘枸杞酥’新聞發(fā)布會(huì)”暨“寧夏枸杞新產(chǎn)品研制工程中心”授牌儀式。新研發(fā)的枸杞酥產(chǎn)品將作為中阿博覽會(huì)期間的指定禮品，邀請(qǐng)中外來(lái)賓品嘗。本次枸杞系列清真食品研制成功，意味著寧夏枸杞從以往單一的藥用開(kāi)始走向食用，枸杞產(chǎn)品加工走向精深化、多元化。
枸杞作為藥食同源的果品，一直以來(lái)以藥用為主，產(chǎn)品較為單一，主要是以烘干枸杞的形式賣(mài)原料，附加值低，產(chǎn)業(yè)鏈短。此次，在國(guó)家林業(yè)局枸杞工程技術(shù)研究中心監(jiān)制下，寧夏森淼枸杞科技開(kāi)發(fā)有限公司和寧夏麥爾樂(lè)食品股份有限公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)研制，開(kāi)發(fā)出“枸杞酥”系列食品，并于當(dāng)日上市。
寧夏枸杞新產(chǎn)品研制工程中心將以自主研發(fā)并受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的果用新品種為依托，全面開(kāi)展枸杞栽培與加工全產(chǎn)業(yè)鏈研究，加快寧夏枸杞精深產(chǎn)品和衍生品等系列產(chǎn)品研制，早日使寧夏枸杞走向國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)。（記者 趙磊）
