株洲日?qǐng)?bào)訊(茶陵記者站 唐艷麗 通訊員 段路茜)眼下正是棗子上市的季節(jié),街頭叫賣的大棗又脆又甜。記者提醒你購(gòu)買時(shí),一定要瞪大眼睛,千萬別買“泡過澡”的棗子。這不,9月8日,茶陵縣工商部門搗毀了一個(gè)用添加劑給大棗“泡澡”的黑作坊。
當(dāng)天,有群眾向茶陵工商局舉報(bào),平水鎮(zhèn)把集村內(nèi)一作坊晚上用添加劑浸泡大棗,白天銷售大棗。工商局執(zhí)法人員聯(lián)合公安部門緊急出動(dòng)。“我們晚上10點(diǎn)多趕到了作坊,一進(jìn)門就聞到了一股刺鼻的味道。”茶陵工商局執(zhí)法人員譚小林說,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)品嘗了浸泡前后的大棗,發(fā)現(xiàn)浸泡前的大棗沒有一點(diǎn)甜味,口感較綿,二浸泡后的大棗松,脆甜,那種甜不是自然甜味,有一種特別的味道。
據(jù)譚介紹,他們現(xiàn)場(chǎng)查獲了1500斤已“泡澡”的大棗和甜蜜素、糖精鈉、山梨酸鉀等添加劑。作坊老板是對(duì)85后張姓夫妻。他們從長(zhǎng)沙等地購(gòu)進(jìn)大棗后,用添加劑給大棗“泡澡”,再將大棗銷往茶陵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,部分大棗銷往安仁、攸縣等鄰縣。
執(zhí)法人員介紹,用甜蜜素等添加劑泡過的大棗口感蓬松,入口很脆很甜,果皮上綠紅分明,光澤度很好,存放一兩天就會(huì)壞掉,長(zhǎng)期食用會(huì)危害健康。