中秋漸近,月餅又開始走上商家的銷售柜臺,7日,記者從東營市食藥局獲悉,食藥部門節(jié)前開展了月餅專項抽檢,共抽樣檢測了67批次的月餅,抽檢結(jié)果將于近日公布。
據(jù)東營市食藥局相關負責人介紹,為保障月餅質(zhì)量安全,本次開展的月餅市場專項監(jiān)督抽檢工作,抽檢區(qū)域覆蓋廣,月餅生產(chǎn)業(yè)態(tài)齊全,“既有月餅生產(chǎn)企業(yè)、大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場,也有小食品店和蛋糕房等現(xiàn)場制售業(yè)戶。”據(jù)了解,月餅生產(chǎn)企業(yè)以抽檢知名月餅生產(chǎn)企業(yè)為主,大型商超和農(nóng)貿(mào)市場以檢查預包裝的禮盒月餅和散裝月餅為主,另外,本次抽檢還覆蓋了糕點店等現(xiàn)場制售月餅的抽檢。共抽檢月餅67批次,抽檢結(jié)果將于近期公布。
“在抽檢過程中,我們也發(fā)現(xiàn)了一些經(jīng)營商家存在的問題,比如證照不全、進貨臺賬不全等問題,此類問題發(fā)現(xiàn)一起,我們要求商家限期完善整改一起。”工作人員介紹,針對中秋節(jié)是走親訪友的高峰期,食藥部門對旅游景區(qū)、校園周邊、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、商超、農(nóng)貿(mào)市場等食品消費重點區(qū)域,還安排部署了除月餅之外的乳制品、肉制品、食用油、兒童食品、酒水、飲料等重點食品的整治活動。重點對經(jīng)營者的主體資格、索證索票情況進行檢查,保證食品經(jīng)營主體合法、食品來源正規(guī)。
隨著中秋佳節(jié)臨近,月餅消費也進入高峰期,食藥部門也提醒市民在月餅選購、貯存和食用等方面注意以下事項:一是要留存購物憑證。購買預包裝月餅時注意查看包裝是否完整,盛放容器是否清潔,包裝標示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。二是購買后要按照包裝標簽標示的方法,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境貯存。三是月餅應在保質(zhì)期內(nèi)食用,食用前應注意觀察月餅外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應停止食用。四是大部分月餅糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者,建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題,請及時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。