9月10日電(王華 陳斯雅)2015廣州食博會(huì)10日開(kāi)幕,以3萬(wàn)平方米美食發(fā)出吃貨召集令,場(chǎng)面火爆。
本屆展會(huì)為期5天,免費(fèi)入場(chǎng)。展會(huì)面積近30,000平方米,近200家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展,并同時(shí)舉辦廣州國(guó)際進(jìn)口食品及母嬰保健品交易會(huì)。展會(huì)匯聚中外優(yōu)質(zhì)食材,包括進(jìn)口食品、酒類(lèi)、飲料、母嬰保健品等。
現(xiàn)場(chǎng)分為六大展區(qū),布局更合理。地鐵層是美食區(qū),設(shè)置了餐飲休息區(qū),觀眾現(xiàn)場(chǎng)即享印度飛餅,廣州西關(guān)傳統(tǒng)美食陳添記魚(yú)皮、艇仔粥,佛山盲公丸,新奇士燉蛋,臺(tái)灣小吃等等。

一樓是包裝食品區(qū)域,觀眾可以買(mǎi)到日常零食、飲料、烹飪食材和水果。其中,“海珠區(qū)幫扶地區(qū)綠色食品展”區(qū)域十分搶眼,來(lái)自廣東山區(qū)的24家企業(yè),帶來(lái)了當(dāng)?shù)刈詈玫奶厣巢?,如:從?ldquo;長(zhǎng)潤(rùn)”火龍果酒、“均益”靈芝茶,茂名化州橘紅,粵西拖羅餅,梅州特產(chǎn)蜜餞、姜糖以及黑豆腐竹、蕨菜干、姜酒等特色農(nóng)家干貨食材。尤其是“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”新會(huì),組團(tuán)設(shè)立陳皮展區(qū),布展具有典型南國(guó)水鄉(xiāng)和嶺南山村特色,20多家新會(huì)企業(yè)帶來(lái)了各個(gè)年份的陳皮、陳皮茶、陳皮酒、陳皮調(diào)料等各式陳皮產(chǎn)品。陳皮被稱作“廣東一寶”,可入藥,具有理氣健脾、去濕化痰功效。

二樓是國(guó)際進(jìn)口食品區(qū),160斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)魚(yú),火爆搶購(gòu)。來(lái)自十多個(gè)國(guó)家的進(jìn)口食品令人目不暇接,如:印尼燕窩、越南高海拔的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡豆、美國(guó)加州紅酒、德國(guó)啤酒,還有英國(guó)進(jìn)口麥片食品、橄欖油、酒類(lèi),澳洲牛肉及嬰兒奶粉,韓國(guó)高麗人參、池根億益生菌等等。
本屆食博會(huì)有的吃有的玩,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)豐富,千份美食折上折。首推“美味擂臺(tái)”3天7場(chǎng)活動(dòng),以滑稽小丑、猴王變臉、肚皮舞表演等形式推介品牌食品,觀眾玩游戲拿禮品;《愛(ài)尚廚房》節(jié)目舉辦“陳皮大課堂”,型男主廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)多道陳皮養(yǎng)生菜式,觀眾可參與現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做。(完)