目前華盛頓許多酒廠的葡萄采收已經(jīng)進(jìn)行了三分之一。雖然產(chǎn)量低于預(yù)期，但釀酒師們表示，漿果品質(zhì)卓越。
通常情況下，華盛頓的葡萄在美國勞動(dòng)節(jié)(每年九月的第一個(gè)周一)之前不會(huì)采收。即便有，也只是一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)相思或霞多麗。但2015年不是一個(gè)通常年份。事實(shí)上，這是華盛頓葡萄酒產(chǎn)業(yè)史上最熱的年份。
瓦拉瓦拉谷的艾科勒酒莊(L’ecole no 41)的Marty Clubb表示，“開始得非?？?。”
里爾酒莊(DeLille Cellars)的首席釀酒師Chris Upchurch表示：“這是一個(gè)迷人年份。”
巴納德格里芬酒莊(Barnard Griffin)業(yè)主Rob Griffin表示，他看到赤霞珠已經(jīng)很好地成熟了。“往年我們都是11月左右才采收。”
上周Upchurch采收了他的第一批西拉。“色深、甘美和平衡。如果你喜歡風(fēng)味濃郁的葡萄酒，那么今年就是這樣的。很強(qiáng)有力，第一批采收的漿果是我從沒見過的。我完全滿意。”
關(guān)于產(chǎn)量，Clubb表示，“比我們預(yù)期的少一點(diǎn)。”
Griffin表示認(rèn)同，“我們唯一能夠抱怨的就是數(shù)量少點(diǎn)。”
Upchurch 打算里爾莊采收550噸。Griffin將收獲約800噸，接近去年。
