本報訊（記者蔣煒寧通訊員張淑蓉于李）中秋將至，月餅成了“俏貨”，那么月餅的質量自然是消費者關心的頭等大事。昨天，寧波市市場監(jiān)管部門正式對外公布月餅質量抽檢報告，內容顯示：共抽檢月餅類產品９６批次，總體合格率９３.７５％，其中實物質量不合格４批次，包裝標簽不合格２批次。

    寧波市市場監(jiān)管局分管食品安全的負責人在接受采訪時表示，早在７月上旬，市局就開始著手制訂具體的抽檢計劃，明確生產、流通兩個環(huán)節(jié)同步進行，抽檢范圍基本涵蓋了全市各縣（市）區(qū)和功能區(qū)，還特別強調了分門別類，力求對抽檢的月餅品牌、種類不重復、全覆蓋。

    市市場監(jiān)管局食品生產處邵處長介紹，此次生產領域共抽查了４０家企業(yè)生產的４１批次產品，合格４０批次，合格率為９７.５６％，其中１批次產品實物質量不合格，即象山快樂食品廠２０１５年９月４日生產的散裝稱重的椒鹽月餅酸價超標。“酸價是產品質量指標，椒鹽月餅酸價不合格，主要是由于油脂原料氧化所致，酸價過高則會導致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應。”

    “流通環(huán)節(jié)在１１個縣（市）區(qū)的大型商超共抽檢月餅５５批次，不合格５批次，其中不合格的５批次分別為標簽不合格２批次，微生物（菌落總數(shù)）超標２批次，１批次怡安酥餅（綠茸海苔）中檢出脫氫乙酸超標０.５ｇ／ｋｇ。”據(jù)市市場監(jiān)管局流通處杜處長介紹，脫氫乙酸是一種低毒高效防腐、防霉劑，該防腐劑已經被廣泛使用，但不能無限制使用。

    目前，不合格報告已發(fā)往各相關局及標稱生產企業(yè)，同時檢測不合格的同批次產品已被要求全部下架退市，下一步將根據(jù)不同情況對相關企業(yè)依法作出相應處理。

    消費提醒：

    ①盡量到大型商場購買，并選擇知名、有信譽的生產廠家生產的產品。

    ②選購時應查看外包裝上生產地址、配料表、生產日期、保質期、ｑｓ標志等標識標注是否齊全；包裝封口是否完整無損，包裝內月餅表面色澤是否正常，面皮有無開裂及霉點。

    ③包裝豪華以及打著健康招牌的粗糧月餅、無糖月餅等，請謹慎選擇。

    ④月餅不宜久放，消費者不宜購買太多，打開包裝后應盡快食用。

    ⑤月餅為高糖、高油、高熱量食品，食用后不易消化，正常人適當品嘗即可，糖尿病、高血脂、心血管疾病患者，以及消化不良者最好不要食用。