日前，市疾控中心接連收到兩起誤食野生蘑菇而導(dǎo)致疑似食物中毒事件。對(duì)此，疾控專(zhuān)家提醒廣大市民，野生蘑菇雖味美，但采食前務(wù)必謹(jǐn)慎鑒別，以免誤食毒蘑菇。

 

    日前，金安區(qū)城北鄉(xiāng)居民劉先生一家去到一處葡萄園采葡萄時(shí)，在葡萄園里發(fā)現(xiàn)了一些白色的蘑菇。劉先生認(rèn)為這些蘑菇可以食用，于是撿了一些帶回，當(dāng)天做飯時(shí)煮了一些。沒(méi)想到一家人食用過(guò)后，相繼出現(xiàn)了腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。送到醫(yī)院一檢查，判斷為誤食野生蘑菇而導(dǎo)致的疑似食物中毒。

 

    據(jù)了解，近段時(shí)間誤食野生蘑菇而導(dǎo)致疑似食物中毒的事件不是個(gè)案，9月上旬市疾控中心已接連收到兩起。“夏末秋初，濕熱的氣候正是野生蘑菇生長(zhǎng)的旺季。”據(jù)市疾控中心相關(guān)專(zhuān)家介紹，大別山區(qū)盛產(chǎn)蘑菇，一些農(nóng)民也會(huì)采集蘑菇上街售賣(mài)。野生蘑菇味美，但因?yàn)橛卸緹o(wú)毒不太容易分辨，如果誤食了毒蘑菇，可能會(huì)危及生命。

 

    據(jù)介紹，部分有毒蘑菇食用中毒后有個(gè)潛伏期，誤食后剛開(kāi)始中毒反應(yīng)并不明顯，患者仍然可以正?；顒?dòng)，容易忽略病情。如果等到病情嚴(yán)重了才去醫(yī)院救治，可能會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳治療期，后果可能會(huì)很?chē)?yán)重。在此，疾控專(zhuān)家也表示，野生蘑菇種類(lèi)繁多，其鑒定需要豐富的專(zhuān)業(yè)生物分類(lèi)學(xué)知識(shí)和條件，有些毒蘑菇和無(wú)毒蘑菇外觀(guān)相似，就普通人而言，很難識(shí)別。因此，大家應(yīng)盡量到正規(guī)市場(chǎng)或者正規(guī)食品企業(yè)購(gòu)買(mǎi)蘑菇，對(duì)于野生蘑菇，建議最好是不采、不買(mǎi)、不賣(mài)、不食，以防中毒。（蘭勤 記者 李珊珊）