美國食品藥品管理局對(duì)食品標(biāo)簽凈含量的規(guī)定
1、凈含量的定義？
凈含量是指標(biāo)簽上注明容器或包裝內(nèi)食品的重量。
2、凈含量應(yīng)標(biāo)于標(biāo)簽何處？
應(yīng)標(biāo)于距主展示面底部30%之內(nèi)明顯處，并與容器底部平行。
3、標(biāo)注凈含量必須都用克及盎司注明嗎？
凈含量必須注明公制單位（克、千克、毫升、升）和美制單位（盎司、磅、液量盎司）。
公制單位可置于美制單位之前或之后，或標(biāo)于其上面或下面。下面幾種標(biāo)法均對(duì)。
凈含量 1磅8盎司（680克）
凈含量 1磅8盎司
680克
500毫升（1.9液量盎司）
凈含量 1加侖
3.79升
4、為什么必須計(jì)算主展示面的面積？
主展示面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決定標(biāo)注凈含量使用的最小字體。
計(jì)算主展示面面積的方法如下：若主展示面是長(zhǎng)方形或正方形，則面積為長(zhǎng)乘以寬（長(zhǎng)、寬均以英寸或厘米為單位）；若主展示面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。
5、最小字體是指什么？
凈含量的最小字體是指根據(jù)主展示面空白面積大小可以標(biāo)注的最小號(hào)的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時(shí)以字母"o"為準(zhǔn)確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為準(zhǔn)。
最小字體 主展示面面積
1/16英寸（1.6mm） 小于或等于5平方英寸（32平方厘米）
1/8英寸（3.2mm） 5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間
3/16英寸（4.8mm） 25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間
1/4英寸（6.4mm） 100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間
1/2英寸（12.7mm） 大于400平方英寸（2580平方厘米）
6、對(duì)凈含量標(biāo)注的設(shè)計(jì)要求？
使用顯著的印刷字體，字母高度不得超過其寬度的3倍以上，且字母必須與背景對(duì)比明顯，便于閱讀。不得將凈含量?jī)?nèi)容與圖案或其它標(biāo)簽內(nèi)容擠放在一起（規(guī)則中已定出凈含量與其它標(biāo)簽內(nèi)容的最小距離）。
7、凈含量含括的內(nèi)容？
凈含量只需標(biāo)明容器或包裝內(nèi)食品的重量，不包括容器、外包裝及包裝材料的重量。具體說，就是將盛有食品整個(gè)容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝材料的平均重量，得到的就是凈含量。
盛滿食品的容器重量 18盎司
空容器重量 2盎司
外包裝重量 1盎司
凈含量 15盎司（425克）
8、凈含量的內(nèi)容是否包括水及其它包裝用介質(zhì)？
通常情況下，凈含量?jī)?nèi)容應(yīng)包括食品中添加的水和其它液體物質(zhì)，有時(shí)這些物質(zhì)可以去除，標(biāo)出它們的重量，如橄欖、蘑菇。
蠶豆重 9盎司
水重 4盎司
糖重 1盎司
凈含量 14盎司（396克）
9、高壓罐頭的凈含量如何標(biāo)注？
應(yīng)包括最終能從整個(gè)高壓罐頭（還包括推進(jìn)劑的數(shù)量）中獲得的產(chǎn)品的重量或數(shù)量。
壓縮物 11.95盎司
推進(jìn)劑 0.05盎司
凈含量 12盎司（340克）
10、如何對(duì)待在凈含量標(biāo)簽中使用修飾詞語？
不得使用任何夸大食品數(shù)量的修飾詞匯。
不正確說法 凈含量 2盎司多（5克）
正確說法 凈含量 2盎司（5克）