參考消息網(wǎng)9月21日?qǐng)?bào)道 美媒稱，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，中國(guó)的商品需求可能在放緩，但是在一個(gè)有著喝茶傳統(tǒng)的國(guó)家，咖啡——即使價(jià)格不菲——是一個(gè)罕見(jiàn)的亮點(diǎn)。

 

    據(jù)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站9月16日?qǐng)?bào)道稱，生于加利福尼亞的吉米·李四年前來(lái)到中國(guó)，開(kāi)了一家咖啡店。

 

    報(bào)道稱，這段時(shí)間以來(lái)，咖啡店里的顧客越來(lái)越多，在他的Ocean Grounds咖啡店，一杯拿鐵的價(jià)格為38元。李說(shuō)，最初顧客主要是城市里年輕的白領(lǐng)和海歸，但是現(xiàn)在從“年輕人到老年人”都有，真的很難說(shuō)一般的顧客都是哪些人。“市場(chǎng)正在急速發(fā)展。”

 

    隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩，中國(guó)的商品需求可能在放緩，但是在一個(gè)有著喝茶傳統(tǒng)的國(guó)家，咖啡——即使價(jià)格不菲——是一個(gè)罕見(jiàn)的亮點(diǎn)。分析人士說(shuō)，受到變化的口味和中產(chǎn)階級(jí)迅速增加等因素推動(dòng)，對(duì)其他一些包括進(jìn)口新鮮水果在內(nèi)的奢侈品的需求也在迅速增長(zhǎng)。

 

    報(bào)道稱，咖啡就很好地說(shuō)明了這種變化。據(jù)歐睿信息咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人每年消費(fèi)的咖啡僅45億杯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于北美，北美人每年消費(fèi)的咖啡高達(dá)1339億杯。據(jù)歐睿公司說(shuō)，2014年至2019年，中國(guó)的咖啡消費(fèi)將會(huì)上漲18%，而同期美國(guó)的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將為0.9%。

 

    據(jù)BMI研究公司的食品和飲料分析師拉菲耶·奧貝蒂說(shuō)，相對(duì)于茶來(lái)說(shuō)，咖啡代表著“一種西方生活方式，對(duì)于城市里的上流社會(huì)和中產(chǎn)階級(jí)來(lái)說(shuō)很有吸引力”，而茶被視為一種更傳統(tǒng)的飲料。

 

    報(bào)道稱，對(duì)于咖啡價(jià)格來(lái)說(shuō)，這可能成為一個(gè)好消息。由于市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩以及巴西貨幣貶值，咖啡的價(jià)格一直疲軟。

 

    據(jù)巴克萊公司說(shuō)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向以消費(fèi)而不是出口和國(guó)家投資為主導(dǎo)，咖啡是包括金銀在內(nèi)的一系列可能從中獲益的商品之一。

 

    報(bào)道稱，中國(guó)人口眾多，是一些商品的最大消費(fèi)者。中國(guó)消費(fèi)的大米占全球大米產(chǎn)量的大約30%。在中國(guó)消費(fèi)的咖啡僅占世界1%的情況下，咖啡消費(fèi)的增長(zhǎng)潛力將是巨大的。

 

    澳大利亞國(guó)民銀行全球消費(fèi)行業(yè)負(fù)責(zé)人戴維·索恩說(shuō)：“如果說(shuō)到這樣巨額的（國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值），7%左右的增長(zhǎng)是巨大的。”

 

    盡管經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，葡萄酒和巧克力也是中國(guó)城市人口越來(lái)越喜歡的產(chǎn)品之一。盡管北京的反腐運(yùn)動(dòng)抑制了這兩種商品的銷售，分析人士預(yù)計(jì)隨著人們的口味變化，需求還是會(huì)增長(zhǎng)。澳大利亞國(guó)民銀行說(shuō)，數(shù)據(jù)顯示隨著人們從較低階層向中產(chǎn)階級(jí)過(guò)渡，他們的消費(fèi)也會(huì)發(fā)生巨大變化，例如葡萄酒的消費(fèi)將增長(zhǎng)700%以上。

 

    BMI研究公司的奧貝蒂說(shuō)，咖啡公司正押寶中國(guó)對(duì)這種飲料的需求增長(zhǎng)，而且有些公司還把它們的產(chǎn)品變得更甜而且牛奶更多一點(diǎn)，以迎合中國(guó)人的口味。像星巴克和太平洋咖啡等大型咖啡連鎖店在全國(guó)各地的大城市都有分店，而且提出了雄心勃勃的增長(zhǎng)目標(biāo)。星巴克在中國(guó)大陸有823家門店，公司希望到2019年將門店數(shù)量增加到3000個(gè)。

 

    在香港和中國(guó)大陸有大約400家門店的太平洋咖啡預(yù)計(jì)未來(lái)5年對(duì)其咖啡的需求也將強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

 

    報(bào)道稱，太平洋咖啡的一位發(fā)言人在一封電子郵件中說(shuō)：“中國(guó)出現(xiàn)越來(lái)越多國(guó)外的咖啡館也促進(jìn)了這個(gè)國(guó)家咖啡文化的流行……海歸也把他們?cè)诤Ｍ獾慕?jīng)驗(yàn)帶回了中國(guó)。”她稱，中產(chǎn)階級(jí)的崛起促進(jìn)了中國(guó)咖啡市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。（編譯/劉曉燕）