搜狐財(cái)經(jīng)訊 9月28日,遼寧輝山乳業(yè)召開媒體發(fā)布會(huì),就被河北食藥監(jiān)局檢測出產(chǎn)品有毒進(jìn)行說明。輝山方面表示,河北方面的檢測存在程序違規(guī)、檢測結(jié)果不實(shí)等問題,對河北食藥監(jiān)局的監(jiān)測結(jié)果,輝山表示無法認(rèn)可。
另據(jù)28日國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心的監(jiān)測結(jié)果顯示,輝山產(chǎn)品全部合格。
近期,秦皇島市食品和市場監(jiān)督管理局對銷售環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全進(jìn)行抽檢,在遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的高鈣牛奶中檢出硫氰酸鈉,數(shù)值高達(dá)15.20mg/kg(最高限定值10.0mg/kg)。硫氰酸鈉是毒害品,原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌,少量食入就會(huì)對人體造成極大傷害,國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。這引起了消費(fèi)者的恐慌。
當(dāng)前,河北省食品藥品監(jiān)督管理局已對市場銷售的遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的高鈣奶采取了停止銷售措施,同時(shí)對河北銷售的該企業(yè)7種產(chǎn)品進(jìn)行了應(yīng)急抽檢并展開調(diào)查。并提醒消費(fèi)者:凡已購買遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的高鈣牛奶食品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
不過上周末,輝山乳業(yè)急發(fā)聲明稱,產(chǎn)品絕無添加硫氰酸鈉。并出具了第三方檢測結(jié)果為合格的報(bào)告,但是輝山的聲明仍然有很多疑問待解。值得注意的是,昨日,遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局也表示,未發(fā)現(xiàn)輝山乳業(yè)有硫氰酸鈉超標(biāo)現(xiàn)象。這一事件陷入羅生門。
據(jù)悉,輝山乳業(yè)實(shí)際上早在9月18日便得知了該消息,但是直到被披露才予以說明。輝山乳業(yè)官方網(wǎng)站登出的說明稱,硫氰酸鈉屬于國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測項(xiàng)目,但目前國家沒有明確規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)限值,輝山乳業(yè)也將保質(zhì)期內(nèi)生產(chǎn)的利樂枕高鈣產(chǎn)品送往第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
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硫氰酸鈉在空氣中易潮解,遇酸產(chǎn)生有毒氣體。易溶于水,乙醇,丙酮等溶劑。水溶液呈中性,與鐵鹽生成血色的硫氰化鐵,與亞鐵鹽不反應(yīng),與濃硫酸生成黃色的硫酸氫鈉,與鈷鹽作用生成深藍(lán)色的硫氰化鈷,與銀鹽或銅鹽作用生成白色的硫氰化銀沉淀或黑色的硫氰化銅沉淀。該產(chǎn)品屬于高環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品。
硫氰酸鈉中毒:出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)抑制、代謝性酸中毒及心血管系統(tǒng)不穩(wěn)定等應(yīng)考慮為氰化物或硫氰酸鹽中毒,須立即停藥,給予支持治療以及解毒劑。