一是集中學(xué)習(xí)，融會貫通，“打鐵還需自身硬”。組織全體干部職工進(jìn)行新《食品安全法》集中學(xué)習(xí)。要求執(zhí)法人員熟悉掌握新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)定，并在實際執(zhí)法中準(zhǔn)確運用，逐步實現(xiàn)與新法接軌,認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),提升依法行政能力和水平。
 

二是積極引導(dǎo)，多方宣傳，構(gòu)筑食品安全“防火墻”。 積極組織食品安全相關(guān)人員的培訓(xùn)。對餐飲服務(wù)從業(yè)人眼和管理相對人進(jìn)行新《食品安全法》及相關(guān)知識的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的遵紀(jì)守法和自律意識，使其合法經(jīng)營，為新《食品安全法》實施做好準(zhǔn)備，確保轄區(qū)的食品安全組織開展新《食品安全法》和食品藥品安全知識“進(jìn)社區(qū)”活動，發(fā)放宣傳手冊，并接受廣大群眾現(xiàn)場咨詢，進(jìn)一步擴(kuò)大社會宣傳面，營造“知法、用法、懂法”的良好氛圍；啟動鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)科普宣傳站發(fā)放宣傳資料、安全知識手冊，著力加強(qiáng)社會和輿論監(jiān)督，營造良好社會氛圍。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員的作用，讓每一名監(jiān)管員都成為法律知識宣傳員，將新《食品安全法》第一時間普及到基層群眾，避免因不了解相關(guān)法律法規(guī)而被處罰的情況發(fā)生；截至目前，共發(fā)放新《食品安全法》宣傳資料2500冊、食品藥品安全宣傳手冊500余份，受教育群眾千余人。

 

三是提前介入，強(qiáng)化監(jiān)督，撐起群眾健康“保護(hù)傘。要做好提前介入工作，把好餐飲服務(wù)經(jīng)營單位進(jìn)入的第一道關(guān)。發(fā)現(xiàn)有新裝修或待開業(yè)的食品店、餐飲店，要提前介入，加強(qiáng)許可證辦理和生產(chǎn)經(jīng)營場所建設(shè)等相關(guān)事宜的指導(dǎo)，在開業(yè)審核期間，要對許可材料、設(shè)計圖紙等開展預(yù)防性審查，根據(jù)不同類別、模式，對其功能間、布局、操作流程、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行指導(dǎo)，從而防止因建筑設(shè)計不合理，設(shè)施、場所不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等問題，不能通過許可審查而重新改造。再次，要加大違法行為查處力度，做好執(zhí)法檢查，要掌握一批嚴(yán)重違法行為的經(jīng)營單位，用“重典”有效震懾不法分子，通過殺一儆百，使新版《食品安全法》發(fā)揮巨大威懾作用，徹底消除危害群眾身體健康和生命安全的食品安全隱患。