中新網(wǎng)10月3日電 據(jù)香港星島日?qǐng)?bào)報(bào)道，香港特區(qū)政府規(guī)管廢食油回收公眾咨詢(xún)下周一結(jié)束，有調(diào)查指七成半受訪食肆同意立法規(guī)管廢食油回收，但擔(dān)心新法例會(huì)影響營(yíng)運(yùn)，例如食肆不夠地方儲(chǔ)存廢食油、增加成本和難找回收商收集廢食油等，又憂(yōu)廢食油回收后的流向等。
香港飲食業(yè)界建議特區(qū)政府透過(guò)回收基金資助回收商為用油量少的食肆收集廢食油，并延至明年4至5月才修改食肆牌照條款規(guī)定廢食油須交予持牌回收商。
香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì)主席楊位醒指，臺(tái)灣發(fā)生劣質(zhì)豬油事件期間，業(yè)界生意急跌一兩成，他認(rèn)為立法規(guī)管廢食油回收能加強(qiáng)消費(fèi)者信心。他指面積達(dá)1萬(wàn)呎食肆若長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)晚市，每星期約生產(chǎn)4至5桶容量達(dá)16公升的廢食油，但有部分如茶餐廳的小型食肆每星期生產(chǎn)不到一桶，數(shù)量少難吸引回收商收集，但廢食油儲(chǔ)存兩日便易發(fā)臭。
他建議特區(qū)政府應(yīng)透過(guò)回收基金資助回收商為用油量收的食肆收集廢食油，他已向負(fù)責(zé)管理基金的生產(chǎn)力促進(jìn)局表達(dá)意見(jiàn)，長(zhǎng)遠(yuǎn)應(yīng)在各區(qū)設(shè)立的環(huán)?；厥照净厥諒U食油。
廢食油回收商“亞洲生物柴油回收有限公司”營(yíng)運(yùn)總監(jiān)高志超表示，廢食油有價(jià)有市，一年半前回收價(jià)達(dá)70至80元一桶，現(xiàn)時(shí)回落至每桶20至30元。對(duì)于有用油量少食肆稱(chēng)回收有困難，他稱(chēng)即使食肆廢食油產(chǎn)量少至每月1桶，都安排收集，做好物流安排和路線設(shè)計(jì)便可，并會(huì)教導(dǎo)如何保存廢食油。
有公司回收廢食油生產(chǎn)生物柴油，會(huì)提供給政府車(chē)輛使用。全港三間生物柴油廠只回收約4成本港食肆產(chǎn)生的廢食油，其余6成出口外地。
