近期，肅州區(qū)加大監(jiān)管力度，開展冷凍肉及肉制品、室外流動食品攤點專項整治，確保食品安全。
肅州區(qū)依照相關規(guī)定，對酒泉城區(qū)的3家冷庫、56戶冷凍肉及肉制品經(jīng)營戶進行了嚴格檢查。督促冷庫租賃方架設了監(jiān)控設備，全面落實陽光倉儲，建立完善了食品安全電子追溯平臺，加強對冷凍肉制品的追溯、防偽及監(jiān)管。同時，結(jié)合城市管理綜合整治行動，對城區(qū)燒烤、釀皮、關東煮、烤餅等流動食品攤點經(jīng)營戶進行了集中專項整治。
