南海網(wǎng)海口10月19日消息（南海網(wǎng)記者姜飛）為了結(jié)合食藥監(jiān)職能部門抓好“雙創(chuàng)”工作的落實，根據(jù)省市食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署，近日，海口市秀英區(qū)食藥監(jiān)局組織局機關(guān)、大隊及轄區(qū)食藥監(jiān)所工作人員按照《?？谑袆?chuàng)建國家衛(wèi)生城市餐飲店基本標準要求》對永萬路沿街小餐飲店進行專項檢查，檢查發(fā)現(xiàn)?？谛阌⒗线咃溩羽^有19小項未達到標準要求，遂責令其進行整改。
據(jù)介紹，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，餃子館食品安全制度和“雙創(chuàng)”宣傳資料未落實進店上墻，涼菜專用展示柜內(nèi)的涼菜未用保鮮膜加以保存，容易形成交叉感染。雜物隨意堆放在涼菜間，出口處沒有密閉裝置和未建立食品安全信息管理檔案，食品原料未落實索證索票制，進貨臺賬登記不完善。
針對上述行為，秀英區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員當場對秀英老邊餃子館下達了責令整改通知。
