10月20-22日,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十二屆年會(huì)暨第八屆中美食品業(yè)高層論壇在大連市舉辦。來自國(guó)內(nèi)外食品業(yè)界的專家學(xué)者、組織機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、食品院校及學(xué)生1200余人參加。2015李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)典禮作為本屆年會(huì)的一個(gè)精彩環(huán)節(jié),同期舉辦。

2015李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)
10月20日下午,以全國(guó)各高校食品專業(yè)研究生為主的第八屆研究生論壇首先召開,會(huì)議邀請(qǐng)了數(shù)位來自食品科研機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)知名食品高校以及知名食品企業(yè)的專家教授和企業(yè)代表。李錦記(中國(guó))銷售有限公司企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝女士代表李錦記應(yīng)邀出席,并與其他專家學(xué)者、企業(yè)代表一道對(duì)莘莘學(xué)子所遇到的困惑,以及未來的發(fā)展空間,做了經(jīng)驗(yàn)分享。同時(shí),結(jié)合李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽,陳姝女士感受深切,在回顧歷屆的經(jīng)驗(yàn)后,她表示:“我們很多參加過李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽的學(xué)生,在畢業(yè)后尤其受到用人單位的喜歡,因?yàn)樗麄冇羞^將產(chǎn)品由研發(fā)到生產(chǎn),再到市場(chǎng)推廣的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。”
李錦記(中國(guó))銷售有限公司企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝女士與現(xiàn)場(chǎng)研究生代表作精彩互動(dòng)及經(jīng)驗(yàn)分享
而后,在與研究生互動(dòng)的過程中,高校專家學(xué)者、企業(yè)代表與學(xué)生們打成一片,場(chǎng)面熱鬧非凡,充滿了成熟智慧,更極具激情。李錦記(中國(guó))銷售有限公司企業(yè)副總監(jiān)陳姝女士,還向在場(chǎng)學(xué)生展示了特別制作的2015李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽的精彩視頻片。畫面中,參賽院校學(xué)生們?cè)诟?jìng)賽過程中的不懈努力和對(duì)食品創(chuàng)新的執(zhí)著熱情,真實(shí)再現(xiàn),年輕的力量瞬間迸發(fā),感染全場(chǎng)。在看過視頻后,在場(chǎng)很多沒有參加過比賽的院校學(xué)生強(qiáng)烈表示,希望李錦記能在新一屆的比賽活動(dòng)中擴(kuò)展更多的院校一同參與角逐,一同展現(xiàn)不同地區(qū)食品院校學(xué)生的風(fēng)采。對(duì)此,陳姝女士表示熱烈歡迎,并透露今后的賽事很有可能拓展到臺(tái)灣、澳門等地,形成一個(gè)大中華圈食品學(xué)子們共同參與交流的大型活動(dòng)。同時(shí),祝愿學(xué)生們,尤其是即將畢業(yè)的研究生們找到最適合自己發(fā)揮才能的空間與機(jī)會(huì)。
10月21日上午,隨著中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十二屆年會(huì)暨第八屆中美食品業(yè)高層論壇的精彩開幕。2015李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽頒獎(jiǎng)典禮也作為會(huì)議的重要一項(xiàng)同期開展。代表中國(guó)食品業(yè)未來的青年學(xué)子們,在用心聆聽世界級(jí)、國(guó)家級(jí)頂尖的食品業(yè)界專家的精彩演講后,也能有機(jī)會(huì)站在舞臺(tái)中央享受成功的喜悅。來自上海海洋大學(xué)的作品--“謝蟹李”脫穎而出,憑借優(yōu)異的口感、獨(dú)特的創(chuàng)意和較高的工藝水準(zhǔn),獲得了所有評(píng)委的一致認(rèn)可,勇奪本次李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽的一等獎(jiǎng)。香港理工大學(xué)的“山楂東坡醬”和四川農(nóng)大的“姜汁熱窩雞醬”各具千秋,共同獲得二等獎(jiǎng)。哈爾濱商業(yè)大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、大連工商大學(xué)的作品獲得三等獎(jiǎng)。
第八屆研究生論壇上食品業(yè)專家學(xué)者、食品高校領(lǐng)導(dǎo)、食品企業(yè)代表合影留念
李錦記(中國(guó))銷售有限公司企業(yè)事務(wù)副總監(jiān)陳姝代表李錦記為獲獎(jiǎng)院校的學(xué)生頒發(fā)獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)杯,并鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲枺瑏砟暝賱?chuàng)佳績(jī)。
李錦記杯學(xué)生創(chuàng)新大賽已經(jīng)連續(xù)舉辦五屆,每一屆都有精彩的學(xué)生作品和優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)脫穎而出,甚至讓食品業(yè)界專家感嘆年輕人創(chuàng)新力量的持續(xù)強(qiáng)大。而李錦記作為中國(guó)優(yōu)秀食品企業(yè)的代表之一,更以永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神不斷突破創(chuàng)新,并以強(qiáng)烈的社會(huì)使命感,通過自己127年的經(jīng)驗(yàn),共享成果,為中國(guó)食品業(yè)的蓬勃發(fā)展,貢獻(xiàn)綿薄之力。