一位加州葡萄酒行業(yè)投資專家預測，今年加州葡萄采收產量下降，意味著明年高端加州酒的價格將持續(xù)上漲。
商品價格時漲時跌已經不是新聞。但在高端葡萄酒行業(yè)，葡萄酒的價格往往不是跟成本掛鉤的，價格是有關于品牌價值，再更小范圍來說，名莊酒的價格與供求關系息息相關。硅谷銀行執(zhí)行副總裁Rob McMillan稱，今年所有這些因素都將影響到納帕谷赤霞珠葡萄酒價格的走向。
硅谷銀行每年都會發(fā)布《葡萄酒行業(yè)調查報告》，目前已整理至中間階段。位于加州的酒莊會向銀行報告其葡萄采收產量，并且告知是否打算提價。且至目前，許多納帕谷酒莊都表示，明年計劃提高價格，McMillan告訴記者。“目前經濟形勢嚴峻，酒莊還提價，這樣市場會行得通嗎？你一定會這么問。但釀酒商的觀點是，他們一定做得到。”
尼爾森（Nielsen）發(fā)布的銷售數據顯示，美國葡萄酒的銷售價呈連續(xù)上漲態(tài)勢，售價高于15美元的葡萄酒銷售量增長快速，售價低于9美元的葡萄酒銷量事實上正在下降。
部分高端加州葡萄酒生產商近幾年來把葡萄酒的售價都定在比較高的區(qū)位。2008年經濟危機之后，很多酒莊開始提高葡萄酒售價；經濟危機逐漸復蘇后，釀酒商又面臨2011年份的葡萄低產，接著2012年份、2013年份葡萄收成好轉，改善供求關系，葡萄酒的售價自然有所滑落，隨后2014年份的葡萄產量比前兩年低一倍。到了2015年份，經歷了幾年的干旱氣候，加州大部分產區(qū)的葡萄產量都明顯下降。
“高端葡萄酒跟普通葡萄酒不一樣，頂級葡萄酒是奢侈產品，靠的是品牌經營。另外波爾多名莊酒市場價格如此高昂，加州酒還有很多的升價空間。”McMillan表示。
