本報10月27日訊（記者 趙松剛 通訊員 周浩）27日，記者從奎文區(qū)市場監(jiān)管局得知，奎文區(qū)近日將轄區(qū)內(nèi)排查出的201家校園周邊小飯桌小飯桌全部納入監(jiān)管，家長在現(xiàn)場就可以查看經(jīng)營情況，監(jiān)管信息將向社會公布。
據(jù)介紹，由奎文區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，聯(lián)合教育部門、校園所在街道社區(qū)對校園周邊小飯桌全面進行清理整治，將轄區(qū)內(nèi)排查出的201家小飯桌全部納入監(jiān)管，現(xiàn)場查看經(jīng)營情況，填寫《學生小飯桌備案登記表》詳細登記學生小飯桌地址、經(jīng)營者姓名、聯(lián)系方式、學生就餐人數(shù)、學生來源等信息，建立監(jiān)管檔案，做到一戶一檔。
為加強對小飯桌監(jiān)管，奎文區(qū)制定《奎文區(qū)學生小飯桌的登記備案管理辦法》，按照小飯桌開辦基本條件，對提出備案許可申請的，從加工場所、健康體檢、從業(yè)人員培訓、原料采購貯存、餐具清洗消毒、食品留樣等方面進行現(xiàn)場核查，符合條件的，予以登記，簽訂安全責任承諾書，達不到開辦條件的，責令限期改正。
另外，在監(jiān)管中，奎文區(qū)市場監(jiān)管局采用食品安全季度檢查制度，對登記后改變登記條件或存在突出問題的小飯桌，一律取消登記資格，并向社會公告。對不具備條件私自經(jīng)營的，堅決予以取締。
奎文區(qū)市場監(jiān)管局工作人員介紹，每學期開學前，奎文區(qū)市場監(jiān)管局工作人員在中小學校門前醒目位置對登記備案的“小飯桌”名單進行張貼公示，以供學生家長選擇時參考。同時，通過網(wǎng)絡(luò)、新聞媒體、向家長發(fā)放調(diào)查問卷、開展食品安全知識講座等多種途徑向家長學生宣傳“小飯桌”備案公示工作，引導他們主動選擇到登記備案的學生“小飯桌”就餐，確保學生飲食安全。
