裴女士稱，其購(gòu)買的烤鴨上爬著蛆蟲
商場(chǎng)稱同批未售產(chǎn)品已封存，相關(guān)部門已介入調(diào)查
羊城晚報(bào)訊 記者李曉旭攝影報(bào)道：10月29日晚上，裴女士在深圳寶安的吉之島購(gòu)買了一盤烤鴨，可吃到一半才發(fā)現(xiàn)，大大小小的蛆蟲正從鴨身跑出來(lái)。11月2日，記者了解到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已經(jīng)介入調(diào)查。
吉之島烤鴨爬出蛆蟲
10月29日下午，裴女士的母親來(lái)到位于寶安中心區(qū)的吉之島商場(chǎng)，在熟食區(qū)域花了11.9元購(gòu)買了一盤烤鴨。當(dāng)天晚上，他們將烤鴨在微波爐內(nèi)稍加翻熱后食用，可吃到一半，裴女士發(fā)現(xiàn)了異樣。“突然發(fā)現(xiàn)肉里面有蛆蟲往外爬，而且好幾條，大大小小的。”裴女士將當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面拍攝了下來(lái)，從視頻中可以看到，一條白色約兩三厘米的蛆蟲正從鴨架里爬出來(lái)。
“蛆蟲只有在極度骯臟的或者腐爛很久的肉體上面才會(huì)產(chǎn)生，標(biāo)簽上印的時(shí)間是10月29日14時(shí)，我們買的時(shí)候是10月29日16時(shí)，我懷疑這個(gè)食品的標(biāo)簽時(shí)間不準(zhǔn)，或者不是當(dāng)天生產(chǎn)的貼了當(dāng)天生產(chǎn)的標(biāo)簽。”當(dāng)天晚上，裴女士就致電吉之島商場(chǎng)，對(duì)方派出了兩名并未穿工服的工作人員上門來(lái)了解情況。“他就說(shuō)是當(dāng)天的食品，沒(méi)有解釋蛆蟲是怎么來(lái)的。”裴女士說(shuō)。
記者了解到，吉之島商場(chǎng)10月31日再次派出工作人員上門，提出賠償1000元的請(qǐng)求，希望能和裴女士一家進(jìn)行和解。但裴女士認(rèn)為這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。“我們現(xiàn)在要求的是他們必須穿著工服，代表吉之島來(lái)進(jìn)行賠禮道歉，并且登報(bào)道歉。我們需要一萬(wàn)元的賠償金，這個(gè)賠償金會(huì)在各種公眾平臺(tái)的監(jiān)督下，把它捐給希望工程，由此讓人重視食品安全。”面對(duì)如此“較真”的消費(fèi)者，吉之島最后提出通過(guò)走法律途徑來(lái)解決。
記者在裴女士購(gòu)買烤鴨的這間吉之島看到，在熟食區(qū)域一排油光锃亮的烤雞、雞翅等食品正在銷售，而之前出事的烤鴨已經(jīng)下架。
相關(guān)部門已介入調(diào)查
11月2日，新安市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)吉之島商場(chǎng)的熟食生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行了檢查。據(jù)商場(chǎng)員工介紹，原材料白條鴨是山東一公司生產(chǎn)的，出場(chǎng)后再供給廣州另一公司腌制加工，最后再運(yùn)輸?shù)缴虉?chǎng)內(nèi)部的速凍冷庫(kù)存放，要烘烤前再放入冷藏，如今問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)仍不清楚。裴女士購(gòu)買的那只烤鴨屬于10月22日進(jìn)貨的批次，目前未銷售出去的部分已經(jīng)進(jìn)行了封存保管。
吉之島（永旺）公司公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“我們會(huì)把這一次出現(xiàn)問(wèn)題的單品送檢，也會(huì)配合政府的調(diào)查，因?yàn)樵谖覀冑u場(chǎng)整個(gè)的內(nèi)部管控來(lái)說(shuō)，流程是沒(méi)有問(wèn)題的，所以我們也想找出具體的原因。”按理來(lái)說(shuō)，烤鴨要經(jīng)過(guò)高溫的烘烤，即便原材料有問(wèn)題，鴨身上也很難能見到仍然存活的多條蛆蟲，難道這烤鴨并不是產(chǎn)自當(dāng)天的嗎？對(duì)此，該負(fù)責(zé)人稱“當(dāng)天烤出來(lái)的鴨子，我們當(dāng)天就會(huì)賣掉，我們是現(xiàn)制現(xiàn)售的，如果沒(méi)有賣掉的話，我們會(huì)進(jìn)行報(bào)廢處理”。
而市場(chǎng)監(jiān)督管理部門表示，由于吉之島商場(chǎng)生產(chǎn)熟食的流程比較復(fù)雜，他們會(huì)對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查。新安市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員稱，“新的食品安全法10月1日之后開始實(shí)施，對(duì)食品這一塊處罰非常重，所以我們要進(jìn)行進(jìn)一步的取證，證據(jù)確鑿之后才能對(duì)這個(gè)進(jìn)行定論。”執(zhí)法部門還表示，裴女士所保存的烤鴨并不能作為證據(jù)，而是吉之島商場(chǎng)保存的原批烤鴨才能作為證據(jù)。而裴女士稱，“我沒(méi)有辦法確定他們封存的這批就是我當(dāng)時(shí)吃到的那批。”
