記者昨從湖北省食藥監(jiān)管局獲悉，10月份全省完成保健食品、蜂產品和飲料275批次食品安全監(jiān)督抽檢，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有三項，分別是微生物超標、檢出獸藥殘留、品質指標不合格。
保健食品、蜂產品和飲料3類食品的監(jiān)督抽檢中，保健食品抽檢94批次，經檢驗全部合格；蜂產品抽檢83批次，不合格4批次；飲料抽檢98批次，不合格3批次。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：首先是微生物超標，其超標的原因可能是企業(yè)未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件；其次是檢出獸藥殘留，蜂蜜檢出氯霉素可能是部分養(yǎng)殖戶為了節(jié)省成本，在原材料采購中把關不嚴所造成。
再次是品質指標不合格，原因主要是企業(yè)生產工藝不合理或關鍵工藝控制不當所致。針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，省食藥監(jiān)局采取措施依法處置，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，防控食品安全風險。（記者陳元）
