中新網(wǎng)蘭州11月10日電?。ê螘曰埽┨m州市公安局安寧分局10日對外披露，經(jīng)過該局禁毒經(jīng)偵大隊與相關(guān)業(yè)務(wù)部門配合，一起生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件于日前被成功破獲，警方繳獲含有工業(yè)原料硼砂的釀皮2.5千克，抓獲犯罪嫌疑人1名，嫌犯受審時交代，其實為了增加釀皮的口感、色澤和防腐性。
硼砂，即四硼酸鈉，屬國家明令禁止的非食用物質(zhì)。常被添加在各種肉丸、面點、發(fā)糕、粽子、涼皮、米線、粉條等食物中以美化外觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質(zhì)。長期食用可在人體內(nèi)過量蓄積，引起食物中毒，甚至導致死亡。
10月中旬，安寧公安分局禁毒經(jīng)偵大隊接到市食品藥品監(jiān)督管理局報案稱，安寧區(qū)某清真手抓餐廳內(nèi)銷售的釀皮中含有有毒有害化學原料硼砂，接報后，禁毒經(jīng)偵大隊立即組織警力調(diào)查取證，發(fā)現(xiàn)該餐廳銷售的釀皮為一名東鄉(xiāng)籍男子馬某所生產(chǎn)。
10月29日，民警將馬某抓獲，當場查獲添加有硼砂的釀皮2.5千克。經(jīng)審訊，犯罪嫌疑人馬某交代了其2004年以來，為增加釀皮的口感、色澤和防腐性，從小西湖某化工品商店購買大量硼砂，添加到制作的釀皮中進行銷售牟取非法利益的犯罪事實。
目前，犯罪嫌疑人馬某已被警方依法刑事拘留，案件正在進一步辦理之中。
警方提示，依據(jù)《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定：【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】是指，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條【生產(chǎn)、銷售假藥罪】的規(guī)定處罰。
警方呼吁，如民眾發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品案件的相關(guān)線索，請速與公安機關(guān)取得聯(lián)系。讓警民攜手，共建和諧有序的社會治安環(huán)境。（完）
