根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)將2015年第1期食品安全（餐飲環(huán)節(jié)）監(jiān)督抽檢信息公布如下：
本次監(jiān)督涉及餐飲環(huán)節(jié)6亞類食品，包括：小麥粉制品、熟肉制品、禽畜肉、豆制品、自制飲料、醬腌菜等食品及餐飲單位水產(chǎn)品暫養(yǎng)池用水，抽檢樣品共計344批次，其中合格331批次，不合格13批次，不合格率為3.78%。合格及不合格樣品信息詳見附件。
針對食品安全（餐飲環(huán)節(jié)）監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求嘉興、湖州等市食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行依法處置。
特別提醒消費者，如在本省購買、消費或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，請撥打96317、12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
浙江省食品藥品監(jiān)管局
2015年 11月10日