本報訊 今年以來，遼寧鲅魚圈檢驗檢疫局為改變轄區(qū)小微企業(yè)特色產(chǎn)品海蜇出口難的現(xiàn)狀，采取一系列措施予以幫扶，使企業(yè)產(chǎn)品出口至歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)，年出口量約2000噸，創(chuàng)匯2000萬美元左右。
鲅魚圈是我國海蜇主要產(chǎn)區(qū)和出口加工集散地，海蜇出口量占遼寧省70%，占全國30%以上。以前海蜇加工都是傳統(tǒng)工藝，設備簡單，環(huán)境條件差，技術(shù)工人也都是當?shù)貪O民，沒有太多的加工衛(wèi)生知識，企業(yè)管理跟不上，企業(yè)老總也不知道海蜇出口需要出口食品企業(yè)備案，更不知道產(chǎn)品出口韓國、歐盟、美國等國家和地區(qū)需要注冊。
鲅魚圈局首先對企業(yè)人員進行培訓，宣傳食品安全知識，耐心講解備案衛(wèi)生條件、良好操作規(guī)范、HACCP體系，培養(yǎng)企業(yè)人員良好衛(wèi)生習慣和食品安全意識。深入加工現(xiàn)場進行指導，幫助加工企業(yè)進行設備改造更新，建立完善的質(zhì)量安全等管理體系；與政府聯(lián)動，建立海蜇加工出口示范區(qū)，全面提升鲅魚圈轄區(qū)出口海蜇的質(zhì)量安全水平和國際競爭力；幫助加工企業(yè)建立質(zhì)量安全體系、追溯體系、有毒有害物質(zhì)控制體系和誠信管理體系，保障產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全；堅持監(jiān)測，從源頭上保證了海蜇產(chǎn)品安全衛(wèi)生；幫助企業(yè)獲得了水產(chǎn)品HACCP認證和出口水產(chǎn)品歐盟認證，率先將海蜇產(chǎn)品成功打入歐盟市場；創(chuàng)新監(jiān)管模式，提高通關(guān)速度，在保證產(chǎn)品安全的前提下，簡化了檢驗檢疫程序，提高了通關(guān)效率。
