廣州日?qǐng)?bào)訊 （記者徐靜 實(shí)習(xí)生曾繁宜）記者昨日獲悉，廣東省教育廳日前下發(fā)有關(guān)學(xué)校學(xué)生食堂陪餐制度的通知，要求中小學(xué)和高校建立食堂陪餐制度，各校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每月應(yīng)至少陪餐一次。
通知明確，制定該規(guī)定的目的在于全面落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全主體責(zé)任制。
按照通知，廣東要求各級(jí)各類(lèi)學(xué)校，即各高等學(xué)校和中小學(xué)（不含托幼機(jī)構(gòu)）正常在校時(shí)間學(xué)生食堂應(yīng)建立學(xué)校管理人員輪流陪同學(xué)生就餐制度，各校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每月應(yīng)至少陪餐一次。
陪餐人員要對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)就餐食堂當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)就餐學(xué)生的意見(jiàn)和建議做好記錄。
