中國經(jīng)濟網(wǎng)北京11月27日訊（記者 王城）“就中國近30年肉類的消費情況來看，每10年跨一個臺階。” 中國肉類協(xié)會執(zhí)行會長李水龍在11月26日召開的中西兩國肉類企業(yè)貿(mào)易洽會上分析說。
“中國從上世紀九十年代初始，一直是世界上肉類生產(chǎn)和消費的第一大國。”李長龍介紹說，“就中國近30年肉類的消費情況來看，每10年跨一個臺階。1985—1995年人均肉類消費從16.6 kg增加到33.5 kg，增加了17 kg；1995—2005年人均肉類消費從33.5 kg增加到59.2 kg，增加了25.7 kg；2005—2014年人均肉類消費從59.2 kg增加到63.6 kg，9年間增加了4.4 kg，增速明顯放緩。”
西班牙肉協(xié)主席 Michael H.G.Schara先生。
“中國在未來的5年里，其肉類市場的潛力是很大的。”李長龍表示，“據(jù)預(yù)測，到2020年我國人口總量約為14.5億，按人均肉類消費達到69 kg計算，肉類產(chǎn)量應(yīng)達到1億噸，比去年要增產(chǎn)1293萬噸，增幅為14.8%。”
“根據(jù)近期的相關(guān)研究，受我國資源和環(huán)境因素的制約，實現(xiàn)這一目標的難度較大。”李長龍認為，“到2020年，我國肉類總產(chǎn)量預(yù)計只能達到9000—9200萬噸，會有800—1000萬噸左右的供求缺口，要靠進口來彌補。”
中國肉類協(xié)會主席李水龍。
“中國和西班牙在肉類行業(yè)合作機會巨大”。李長龍分析認為，西班牙是歐盟肉類生產(chǎn)的大國之一，尤其是豬肉生產(chǎn)，去年總產(chǎn)量348萬噸，約占歐盟豬肉總產(chǎn)2269萬噸的15.3%，位居德國（547萬噸）之后，居第二位。近兩年來，西班牙一直是中國豬肉進口的主要來源國。今年上半年，中國進口了70萬噸豬肉，其中的9.8萬噸來自西班牙，占進口量的14%，躍居為中國進口豬肉的第三大國（第一是德國15.4萬噸、第二是丹麥10.9萬噸）。
據(jù)悉，西班牙肉類協(xié)會主席Sr. Michael H.G. Schara、西班牙加泰羅尼亞農(nóng)業(yè)部長H. Sr. Jordi Ciuranet、西班牙肉協(xié)主席Sr. Michael H.G. Schara、中國檢驗檢疫協(xié)會劉曉輝秘書長以及北京二商大紅門、中糧肉食、北京千喜鶴、北京順鑫等企業(yè)代表出席了當(dāng)天的洽談會。
