星辰在線12月5日訊 近日，寧鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局聯(lián)合縣公安局食安中隊，對白馬橋街道范圍內(nèi)豆制品加工黑作坊進(jìn)行突擊檢查，依法查處了5家豆制品加工黑作坊，業(yè)主胡某涉嫌擅自轉(zhuǎn)移已查封設(shè)備被公安機(jī)關(guān)依法實施治安拘留。
黑作坊現(xiàn)場：無任何衛(wèi)生隔離措施豆子已霉變
執(zhí)法當(dāng)日晚上約9點，聯(lián)合執(zhí)法組趕到一處豆制品加工作坊，正在進(jìn)行生產(chǎn)的黑作坊業(yè)主被逮了個正著。作坊內(nèi)，鍋爐正冒著騰騰熱氣，生產(chǎn)豆槳的機(jī)器還在快速運轉(zhuǎn)；作坊外，污穢的地面上隨意堆放著一摞摞半成品豆干，但沒有采取任何衛(wèi)生隔離措施；水桶內(nèi)用水浸泡的豆子不少已霉變。整個作坊雜亂不堪，臭氣熏天。
經(jīng)查，這家豆制品加工作坊不僅生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差，無任何消毒設(shè)施，且不具備生產(chǎn)資質(zhì)和合法手續(xù)，所有作業(yè)人員既沒有經(jīng)過上崗培訓(xùn)，也沒有健康證明，屬于典型的“三無”黑作坊。
聯(lián)合執(zhí)法組： 5家黑作坊共查處非法添加劑32箱
突擊檢查當(dāng)晚，執(zhí)法人員先后查處了五處豆制品加工作坊。據(jù)星辰在線記者了解，這5處作坊均系無證無照經(jīng)營的家庭式小作坊，存在的問題主要集中在生產(chǎn)加工環(huán)境臟亂差、使用劣質(zhì)原材料、無資質(zhì)生產(chǎn)、非法添加、沒有健康證明等方面。
其中有4家作坊在11月底已被下發(fā)責(zé)令整改通知書，在生產(chǎn)設(shè)備被全部貼上了封條的情形下，擅自撕下封條強(qiáng)行非法生產(chǎn)。一位安徽蕪湖籍的作坊業(yè)主胡某，還擅自將設(shè)備轉(zhuǎn)移到了湘鄉(xiāng)市某處進(jìn)行藏匿，違法情節(jié)惡劣。
執(zhí)法人員當(dāng)場沒收了被查處作坊的生產(chǎn)資料和機(jī)器設(shè)備，共查封大豆2.6噸，非法添加劑32箱，扣押磨漿機(jī)5臺。據(jù)寧鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局透露，下一步執(zhí)法部門將依法對涉事業(yè)主進(jìn)行立案查處，其中業(yè)主胡某因涉嫌擅自轉(zhuǎn)移被查封的設(shè)備，根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》第六十條，已被公安機(jī)關(guān)依法實施治安拘留10天。
規(guī)范豆制品生產(chǎn)：建立基地實行“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)不完全統(tǒng)計，寧鄉(xiāng)縣城及周邊“三鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”范圍內(nèi)就有各類豆制品加工小作坊20多家。為徹底改變寧鄉(xiāng)縣豆制品小作坊生產(chǎn)分散難于監(jiān)管，生產(chǎn)條件惡劣、產(chǎn)品質(zhì)量無法保障的現(xiàn)狀，寧鄉(xiāng)縣于2014年11月25日率先建成長沙市首家豆制品集中規(guī)范生產(chǎn)基地，落戶長沙沃爾德農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司，成功引導(dǎo)4家豆制品小作坊進(jìn)入沃爾德基地集中規(guī)范生產(chǎn)，日生產(chǎn)加工大豆能力達(dá)30噸，并實行統(tǒng)一原料把關(guān)、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)范、統(tǒng)一檢驗檢測、統(tǒng)一使用隨附單、統(tǒng)一配備配送、統(tǒng)一標(biāo)牌標(biāo)識等“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)。
寧鄉(xiāng)縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局局長姜小鵬介紹，2016年底前，寧鄉(xiāng)縣將積極創(chuàng)造條件，采取“龍頭帶動”+“區(qū)域集中”相結(jié)合的方式，因地制宜地推進(jìn)縣域中部、東南部和西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆制品小作坊的集中規(guī)范生產(chǎn)工作，切實規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障豆制品質(zhì)量安全和市場供應(yīng)。
溫馨提示：切不可貪圖便宜食安投訴請撥12315
執(zhí)法人員提醒廣大市民：不要貪圖便宜去購買低價產(chǎn)品，要到正規(guī)商場、超市購買合格放心產(chǎn)品，并保留好消費及購買憑證。若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品、藥品的行為，可第一時間撥打投訴舉報電話12315。
