序號

項目

自查情況（描述自查情況是否符合通則細則要求）

是否發(fā)生變化

變化情況描述（可附頁）

1

周邊及廠區(qū)環(huán)境

□未變化
□已變化

2

廠區(qū)布局及功能區(qū)域劃分情況

□未變化
□已變化

3

面積、空間與生產(chǎn)能力的適應性

□未變化
□已變化

4

廠區(qū)內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況

□未變化
□已變化

5

生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況

□未變化
□已變化

序號

項目

自查情況（描述自查情況是否符合通則細則要求）

是否發(fā)生變化

變化情況描述

1

生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施與生產(chǎn)品種數(shù)量相適應情況

□未變化
□已變化

2

供水和排水設(shè)施

□未變化
□已變化

3

清洗消毒設(shè)施

□未變化
□已變化

4

廢棄物存放設(shè)施

□未變化
□已變化

5

個人衛(wèi)生設(shè)施

□未變化
□已變化

6

通風設(shè)施

□未變化
□已變化

7

照明設(shè)施

□未變化
□已變化

8

倉儲設(shè)施

□未變化
□已變化

9

溫控設(shè)施

□未變化
□已變化

10

蟲害控制設(shè)施

□未變化
□已變化

11

檢驗設(shè)備設(shè)施與所檢項目及生產(chǎn)能力相適應情況

□未變化
□已變化

序號

項目

自查情況（描述自查情況是否符合通則細則要求）

是否發(fā)生變化

變化情況描述

1

資質(zhì)、能力滿足要求情況

□未變化
□已變化

2

健康管理情況

□未變化
□已變化

3

培訓情況

□未變化
□已變化

序號

項目

自查情況（描述自查情況是否符合通則細則要求）

是否發(fā)生變化

變化情況描述

1

組織領(lǐng)導及崗位職責

□未變化
□已變化

2

全過程管理制度

□未變化
□已變化

3

不合格品及產(chǎn)品召回

□未變化
□已變化

4

食品安全自查

□未變化
□已變化

序號

項目

自查情況（描述自查情況是否符合通則細則）

是否發(fā)生變化

變化情況描述

1

工藝流程、產(chǎn)品配方、作業(yè)指導書齊全、合理情況

□未變化
□已變化

2

食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、藥食同源物質(zhì)及新食品原料等使用情況

□未變化
□已變化

5

食品及相關(guān)標準的齊全、有效、合法情況

□未變化
□已變化

6

生產(chǎn)過程管理情況

□未變化
□已變化

7

產(chǎn)品防護

□未變化
□已變化

8

產(chǎn)品檢驗

□未變化
□已變化