12月9日,城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局、城關(guān)區(qū)食藥稽查局、雁南食藥所、雁北食藥所、雁灘鄉(xiāng)政府等部門(mén)組成的聯(lián)合檢查組繼續(xù)在城關(guān)區(qū)進(jìn)行食品安全大清查。當(dāng)日清查食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店一百余家,查封、關(guān)停不合格食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店近50家。
當(dāng)日上午,執(zhí)法人員來(lái)到張?zhí)K灘453號(hào)檢查,一家名為萬(wàn)里香藥膳雞的熟食店老板見(jiàn)有執(zhí)法人員前來(lái)檢查,立即將卷閘門(mén)拉下,試圖逃避檢查。經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn),該店已獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員有健康證,但唯獨(dú)沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證。對(duì)于該店存在的問(wèn)題,執(zhí)法人員要求店主立即停止?fàn)I業(yè),手續(xù)齊全后方可繼續(xù)營(yíng)業(yè)。隨后,執(zhí)法人員來(lái)到張?zhí)K灘356號(hào)隴源麻辣燙店,剛剛開(kāi)張,店內(nèi)硬件條件基本過(guò)關(guān),但是合法經(jīng)營(yíng)的手續(xù)一個(gè)沒(méi)有。而店內(nèi)工作人員的答復(fù)竟然是不知道去哪里辦手續(xù)。
當(dāng)天的檢查中發(fā)現(xiàn),多數(shù)被查出的無(wú)證小餐飲單位辦證意識(shí)、食品安全意識(shí)淡薄。對(duì)于此問(wèn)題,城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)印智輝表示,城關(guān)區(qū)各級(jí)食藥部門(mén)將采取疏堵結(jié)合的方式加大餐飲服務(wù)行業(yè)整治力度,一方面嚴(yán)查無(wú)證餐飲單位,另一方面加大對(duì)餐飲從業(yè)人員的教育、培訓(xùn)。在張?zhí)K灘272號(hào)鄉(xiāng)村鍋巴米飯檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該店在沒(méi)有獲得任何手續(xù)的前提下將制作的食品放到網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售。而且老板竟然不知道有辦證這回事,最后被執(zhí)法人員關(guān)停。文/圖 記者 竇陽(yáng)