?。ǘ┤媛鋵?shí)轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任

 

　　各乳制品監(jiān)管部門要嚴(yán)格按“四有兩責(zé)”要求，定崗定責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，防止出現(xiàn)監(jiān)管真空。按照“監(jiān)管重點(diǎn)在縣鄉(xiāng)，越到基層越加強(qiáng)”的理念，按監(jiān)管區(qū)域劃分責(zé)任網(wǎng)格、監(jiān)管、協(xié)管人員定崗、協(xié)管人員定崗、定責(zé)，切實(shí)織密基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)底。嚴(yán)格按本部門制定的“乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患清單”的內(nèi)容，并結(jié)合《黑龍江省乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)督檢查操作規(guī)程（試行）》和《乳制品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)督檢查操作規(guī)程（試行）》展開風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，做好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查記錄。對(duì)檢查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患要做好回查整改確認(rèn)工作和記錄。

 

　?。ㄈ?qiáng)化食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)

 

　　加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)督抽驗(yàn)，增加抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍，大力推廣應(yīng)用快速檢驗(yàn)技術(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早治理、早解決，把隱患消除在萌芽狀態(tài)。

 

　?。ㄋ模┱{(diào)動(dòng)社會(huì)力量參與排查

 

　　要充分利用“12331”投訴舉報(bào)平臺(tái)，暢通投訴舉報(bào)渠道，落實(shí)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量參與排查。

 

　　（五）充分發(fā)揮新聞媒體作用

 

　　要大力宣傳食品安全工作中的好做法、好經(jīng)驗(yàn)，曝光不合格食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，客觀公正報(bào)道乳制品安全問(wèn)題，樹立正確的輿論導(dǎo)向，多做釋疑解惑工作，為乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。

 

　　五、工作要求

 

　?。ㄒ唬┣袑?shí)提高思想認(rèn)識(shí)

 

　　近年來(lái)，我市乳制品安全總體形勢(shì)穩(wěn)定向好。但是，個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者管理能力總體偏低，風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在。為確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問(wèn)題，保障人民群眾身體健康和生命安全，要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的重要性、復(fù)雜性和緊迫性，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，確保治理工作取得實(shí)效。

 

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