東方網(wǎng)記者方翔12月11日消息：隆冬來臨，佳節(jié)紛至，一面是銀根緊縮，一面是需求倍增——對于餐飲酒店行業(yè)而言，年末的市場洗禮，既有考驗(yàn)，也是商機(jī)。在近日舉行的“聚·變2016中國餐飲酒店領(lǐng)袖峰會(huì)”上，眾美聯(lián)商城旨在“成為中國餐飲酒店行業(yè)領(lǐng)先的B2B供應(yīng)鏈云采購平臺(tái)，推動(dòng)餐飲酒店全產(chǎn)業(yè)鏈快速健康發(fā)展”。

眾美聯(lián)商城此次特別打造餐飲行業(yè)的B2B電商采購節(jié)日，以此募集全國餐飲企業(yè)的訂單需求，通過數(shù)據(jù)平臺(tái)的分析，邀約源頭供應(yīng)商共同進(jìn)行招標(biāo)，切實(shí)采購企業(yè)降低采購成本，同時(shí)為源頭供應(yīng)商制定聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)銷的計(jì)劃，為源頭供應(yīng)商打開銷售的路徑。幫助餐飲及酒店行業(yè)經(jīng)營者通過高效快捷的在線采購，實(shí)現(xiàn)“業(yè)內(nèi)統(tǒng)籌，成本精簡”，從而有效解決年末采購問題。

對于習(xí)慣在年底“總結(jié)過去，展望未來”的餐飲及酒店行業(yè)經(jīng)營者而言，如何在歲末找準(zhǔn)來年方向，也是一大考題。本次活動(dòng)中“中國好餐廳”項(xiàng)目的發(fā)布，無疑為未來行業(yè)標(biāo)桿的建立和品牌榜樣的樹立找準(zhǔn)了目標(biāo);而“美女廚房”節(jié)目，則為實(shí)現(xiàn)自媒體與餐飲行業(yè)的完美結(jié)合，提供一種新的營銷思路。

展望未來，眾美聯(lián)商城董事長朱曉霞認(rèn)為，分步實(shí)現(xiàn)整合源頭供應(yīng)商，托管后臺(tái)供應(yīng)鏈，建立云采購智能系統(tǒng)三大戰(zhàn)略目標(biāo)，這些都將帶來整個(gè)行業(yè)的進(jìn)步，改變餐飲企業(yè)的商業(yè)舊習(xí)，優(yōu)化供應(yīng)鏈的流程，推進(jìn)交易的透明化，從而提升餐飲酒店商戶的運(yùn)營效率，降低采購成本。