23日，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢24類食品4376批次樣品，抽檢項(xiàng)目合格的樣品4193批次，不合格樣品183批次。其中，抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品40批次，樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的38批次，不合格樣品2批次。
本次抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及其他炒貨食品及堅(jiān)果制品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括品質(zhì)指標(biāo)、重金屬、真菌毒素、食品添加劑和微生物指標(biāo)等20個(gè)指標(biāo)。共抽檢34家企業(yè)的40批次產(chǎn)品。
不合格樣品為標(biāo)稱重慶怡潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的奕潤(rùn)煮花生微生物指標(biāo)霉菌超標(biāo)；廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的精選巴旦木凈含量不達(dá)標(biāo)。
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不合格產(chǎn)品信息 |
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 重慶怡潤(rùn)食品有限公司 | 重慶市開縣郭家鎮(zhèn)麒龍村11組 | 周素英 | 重慶市開縣白鶴街道天祠先農(nóng)街70號(hào) | 奕潤(rùn)煮花生 | 320g/袋 | 奕潤(rùn) | 2015-3-26 | 霉菌 | 40CFU/g | ≤25CFU/g |
| 2 | 廣東億心食品工業(yè)有限公司 | 揭西縣棉湖鎮(zhèn)貢山 | 沙坪壩區(qū)治衛(wèi)超市第一分店 | 沙坪壩區(qū)曾家鎮(zhèn)曾鳳路48號(hào) | 精選巴旦木 | 140克/袋 | 億心 | 2015-1-18 | 凈含量 | 103g | ≥134g |
