本報(bào)訊（記者 劉淼淼）臨近歲末，農(nóng)村“壩壩宴”又火熱起來(lái)。如何解決農(nóng)村自辦宴席流動(dòng)性強(qiáng)、食品原料安全隱患較突出的問(wèn)題？廣元市青川縣市場(chǎng)監(jiān)管部門以破解多頭分段監(jiān)管的體制機(jī)制障礙為突破口，全方位提升農(nóng)村“壩壩宴”監(jiān)管水平。
該縣今年推出基層版“大部制”，成立青川縣食品藥品和工商質(zhì)監(jiān)局，將過(guò)去分屬質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)3個(gè)部門分別擔(dān)負(fù)的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的市場(chǎng)監(jiān)管工作，歸為一個(gè)“大蓋帽”去完成，使得從食品原料生產(chǎn)、采購(gòu)到廚師加工等流程被全部納入了“監(jiān)管閉環(huán)”之中。同時(shí)，將原工商所、食藥監(jiān)所、食藥監(jiān)中隊(duì)整合，將食藥工商質(zhì)監(jiān)所設(shè)在原工商所所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，保證了基層所監(jiān)管人員既有熟悉工商業(yè)務(wù)的，又有熟悉食藥監(jiān)業(yè)務(wù)的；既熟悉轄區(qū)情況，又熟悉監(jiān)管對(duì)象情況，實(shí)現(xiàn)了基層基礎(chǔ)工作穩(wěn)步推進(jìn)。再加上全縣268名專兼職食品安全協(xié)管員，以及縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行的駐場(chǎng)式管理，目前，青川基層食品安全實(shí)現(xiàn)了“橫向到邊，縱向到底”的網(wǎng)格化全覆蓋監(jiān)管。今年以來(lái)，全縣未發(fā)生一起食品安全責(zé)任事故。
