文登網訊 農村是食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。為有效保障農村群眾的飲食安全，區(qū)食藥監(jiān)局集中開展農村食品安全整治工作，嚴厲打擊各種生產經營假冒偽劣食品的違法違規(guī)行為。
元旦前夕，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員深入農村集市、超市等地，付款抽取了肉類、蔬菜等食品進行快速檢測。
此次整治行動以農村食品消費高風險時段和節(jié)日期間為重點，查處鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場、批發(fā)市場、超市及其周邊食品經營者，打擊非法添加非食品物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等“一非兩超”違法行為，以及使用劣等原料生產或加工制作食品、銷售無合法來源證明食品、經營腐變質或超過保質期的食品等違法行為。
區(qū)食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)所副所長方軍說，按照市局對農村食品安全整治的部署，開發(fā)區(qū)監(jiān)管所對農村大集及農村所有的食品經營店進行全覆蓋的抽檢，在抽檢過程中，對發(fā)現不合格的食品，他們將按照食品安全法的有關規(guī)定，依法作出嚴肅處理，以保障農村食品市場的安全。
區(qū)食藥監(jiān)局還充分發(fā)揮全區(qū)725名食品安全協管員的作用，加強食品安全網格化管理，將鎮(zhèn)級監(jiān)管網格與村級責任網格對接，全面提升食品安全監(jiān)管水平。同時，向農村消費者宣傳食品安全知識，增強他們的防范意識、消費維權意識，提高自我保護能力。（慈楠楠）
