為依法打擊食品安全違法犯罪，維護廣大群眾節(jié)日期間飲食安全，根據(jù)縣食安辦統(tǒng)一部署，沂南縣食品藥品監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)扎實開展打擊食品安全違法犯罪“清源”行動。
 

一是高度重視，迅速行動。按照部門分工，召開黨組會議研究制定實施方案，量化目標任務，細化工作措施，提出工作要求；召開中層以上人員會議，成立3個督導組對各監(jiān)管所進行督導檢查，強化責任落實，深入開展整治活動。
 

二是突出重點，重拳出擊。以食品安全風險多發(fā)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊、商品集散地、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市、冷凍食品倉庫，以及城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)、學校及其周邊、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)等為重點部位和區(qū)域；以食品生產(chǎn)加工、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售、食品小作坊生產(chǎn)、銷售等為重點環(huán)節(jié)；重點打擊在肉制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果茶葉、豆制品、調(diào)味品、酒類、蜂產(chǎn)品、保健食品八類食品中添加使用非食用和有毒有害物質(zhì)、濫用食品添加劑、假冒注冊商標、摻雜摻假等違法違規(guī)行為。
 

三是統(tǒng)籌兼顧，有序開展。根據(jù)方案部署要求，統(tǒng)籌執(zhí)法力量，與公安食藥環(huán)大隊聯(lián)合外出協(xié)查，主動進行調(diào)查摸排，集中進行梳理排查，廣泛發(fā)動群眾提供線索，在摸排梳理的基礎上，有針對性的對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點品種進行抽檢。強化案件辦理，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為做到有錯必改、有案必查、有假必打、有劣必治，決不姑息，形成打假治劣的高壓態(tài)勢，查處一批違法犯罪案件。
 

四是加強宣傳，促進社會共治。充分發(fā)揮電視、廣播、報刊和網(wǎng)絡等媒體作用，宣傳普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣食品；宣傳專項行動工作成效，及時公布典型案件，曝光違法違規(guī)企業(yè)和產(chǎn)品名單，擴大影響，造出聲勢；加強輿情監(jiān)測和應急處置，提升公眾食品安全消費信心，維護社會和諧穩(wěn)定。
 

截至目前，出動執(zhí)法人員254人次，對商場、超市、冷庫、肉食攤點、食品加工小作坊等320家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的肉及肉制品、豆制品、植物油、調(diào)味品、白酒等8個品種進行了檢查，下達《責令改正通知書》27份，抽檢碎豬肉2批次。（趙蘭芳）