昨天,肉蟹價格突然從17日的80—100/公斤降至50—70元/公斤,大閘蟹的價格也由20—25元/只降至16—20元/只。商家稱,海鮮價格變動頻繁,昨日螃蟹上市量較大,批發(fā)價降了30多元/公斤,因此零售價也隨之下降。
17日,有市民反映,肉蟹價格從過去的50元/公斤漲至95元/公斤,漲幅近1倍。昨日記者走訪了和平村海鮮市場和篆新農(nóng)貿(mào)市場后發(fā)現(xiàn),才過了1天,肉蟹價格就紛紛跳水。篆新農(nóng)貿(mào)市場的肉蟹價格從日前的80—100/公斤降至50—70元/公斤,降幅達30%—38%;和平村海鮮市場的肉蟹價格也從日前的70—110元/公斤降至45—80元/公斤,降幅為27%—36%。
常年在篆新農(nóng)貿(mào)市場賣海鮮的王老板說:“每年春節(jié)前半個月至20多天的這段時間里,肉蟹價格都會下跌,一直要等到春節(jié)前一周價格又會上漲,上漲期會持續(xù)到元宵節(jié)。”
正在購買肉蟹的趙女士挑選的是個頭較大的肉蟹,她讓老板給她挑選了3公斤,打算回家炒著吃。趙女士說:“肉蟹既有河蟹肉質(zhì)細膩的特征,也兼具海蟹的鮮美可口,但土味較重,我喜歡用蒜和辣椒炒著吃。如果清蒸的話要加上姜片和黃酒去除土味。大閘蟹不能爆炒,只能清蒸,口味太清淡了,我們一家都是重口味,更偏愛肉蟹。難得今天價格降到那么低,我多買些,一次吃個夠。”
相關(guān)新聞
車厘子零售價最高降50元
目前水果價格均降至谷底,業(yè)內(nèi):10多天后價格才會大幅上漲
智利車厘子、智利藍莓、澳洲油桃……近期,水果價格連連下跌,金馬正昌果品市場里銷售的水果以蘋果、橙子居多,日上市量高于去年1.5倍左右,供大于求導(dǎo)致價格頻頻下降;車厘子成進口水果降價領(lǐng)頭軍,零售價每公斤最高下降50元,降幅為25%。
在篆新農(nóng)貿(mào)市場水果攤,隨處可見智利車厘子,最便宜的只賣到80元/公斤,車厘子中的“白雪公主”金車厘子的售價也降到了150元/公斤,有顧客詢問價格時,商家都說買得多還能再降些。
目前金車厘子的價格從200元/公斤降至150元/公斤,降幅為25%;紅車厘子個頭最大的從上月的150元/公斤降為100元/公斤,個頭稍小的從上月的120元/公斤降為80元/公斤,降幅均為33%。此外,黃心獼猴桃目前的價格為38元/公斤;綠心獼猴桃目前的價格為20元/公斤,每公斤也都比一個月前下降了10元左右;黃檸檬也從一個月前的8元/對降至目前的5元/對,降幅為37.5%。
另一個攤位銷售的泰國青柚從25元/公斤降至22元/公斤,降幅為12%。老板介紹:“泰國青柚的進價便宜所以零售價也降了,但銷量還不到上月的一半。”此外,本地橙子從上月的10元/公斤降至8元/公斤,觀音山草莓從40元/公斤降至35元/公斤,蘋果從9元/公斤降至8元/公斤,降幅分別為20%、13%、11%。
金馬正昌果品市場新區(qū)市場部龐經(jīng)理介紹:“今年進口水果的價格與去年同期持平,只是日上市量不足去年的一半。今年水果種類多,周期長,沒有出現(xiàn)往年大量集中采購的情況。但今年大部分果商都消減了進口水果的訂單,隨著春節(jié)的臨近,對進口水果的需求會越來越大,預(yù)計10多天后價格將大幅上漲。”
金車厘子 200元/公斤降至150元/公斤
紅車厘子(大個) 150元/公斤降為100元/公斤
紅車厘子(小個) 120元/公斤降為80元/公斤
黃心獼猴桃 48元/公斤降為38元/公斤
綠心獼猴桃 30元/公斤降為20元/公斤
黃檸檬 8元/對降至5元/對
■都市時報 記者 李祉諾