春節(jié)將至，正是食品消費(fèi)的高峰期，為加強(qiáng)春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，青島市食品藥品監(jiān)管局根據(jù)省局部署，自1月27日至2月2日，用一周時(shí)間，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展“食品快檢進(jìn)市場”活動(dòng)。此次活動(dòng)根據(jù)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)和市民關(guān)注程度，選擇了生鮮肉、蔬菜、水產(chǎn)品、熟肉制品、饅頭等5類食品作為快檢重點(diǎn)，檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥、獸藥殘留，瘦肉精超標(biāo)、非法添加吊白塊等項(xiàng)目?；顒?dòng)在全市32處市場同時(shí)進(jìn)行，快檢批次總量不少于1100批次。
活動(dòng)期間，每個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場都制作了“食品快檢進(jìn)市場”標(biāo)識牌，引導(dǎo)消費(fèi)者積極參與，同時(shí)，快檢信息會當(dāng)場在市場設(shè)置的公示欄公布，如發(fā)現(xiàn)不合格食品，會立刻要求經(jīng)營者停止銷售，然后轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)室檢測，并據(jù)檢測結(jié)果采取進(jìn)一步處理措施。
青島市食品藥品監(jiān)管局在門戶網(wǎng)站設(shè)置了“食品快檢進(jìn)市場”專欄，活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，會在專欄公示檢測結(jié)果。
（今天是“食品快檢進(jìn)市場”活動(dòng)的第一天，記者到李滄區(qū)的興山路市場和嶗山區(qū)的北村早市進(jìn)行了現(xiàn)場采訪。
記者了解到，當(dāng)日2個(gè)市場共抽檢食品5類100個(gè)批次，合格率%。青島市食品藥品監(jiān)管局開展此次活動(dòng)，旨在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí)，也是為了讓廣大消費(fèi)者現(xiàn)場觀摩，科學(xué)、理性地掌握和了解食品質(zhì)量安全情況。）
