本報訊 (記者 尹婷婷) 記者昨日從省統(tǒng)計局獲悉,在經(jīng)過了兩年的市場調(diào)整后,2015年,四川實現(xiàn)餐飲收入1956.0億元,同比增長12.3%,分別比一季度、上半年、前三季度提高2.1、0.5、0.3個百分點,總體呈逐步加快的發(fā)展態(tài)勢;從年度來看,2013年、2014年均增長10.1%,2015年增速創(chuàng)2013年以來新高。
大眾特色餐飲消費煥發(fā)生機。大眾消費、特色餐飲、時尚快餐、旅游餐飲等成為餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級的突破口,并借力團購、外賣等O2O平臺實現(xiàn)線上引流線下消費,餐飲消費回穩(wěn)向好。成都蜀九香火鍋店專門成立電子商務(wù)公司,老房子、皇城老媽等創(chuàng)立靚家火鍋、壹小館等價格親民的大眾化餐飲副品牌,遂寧市1000余家大眾餐飲企業(yè)加入團購網(wǎng)站,攀枝花得天獨厚餐飲轉(zhuǎn)型團餐。不僅縱向看創(chuàng)下新高,橫向看,全省餐飲收入同比增長12.3%,分別高于社消零增速和上年同期0.3、2.2個百分點。