中國食品網(wǎng)訊 （李  國）河北省遷安市正農(nóng)鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，是一家以鵝為養(yǎng)殖對(duì)象，集孵化、養(yǎng)殖、育種、飼料供應(yīng)、屠宰為一體的現(xiàn)代企業(yè)，也是唐山市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。鵝養(yǎng)殖場占地700畝，集孵化、養(yǎng)殖、育種、飼料供應(yīng)、屠宰為一體，已有241多家養(yǎng)殖戶入社，合作社存欄種鵝10萬羽，年產(chǎn)蛋達(dá)700多萬枚蛋，其中銷售珠蛋300萬枚，孵化鵝苗達(dá)300萬羽，商品鵝180萬只，安置就業(yè)100余人，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00農(nóng)戶增收2000萬元，已經(jīng)成為北方最大的綠色鵝產(chǎn)品基地。

 2007年9月，馬印明經(jīng)過廣泛深入的市場調(diào)研，毅然放棄了生意比較紅火的鐵礦，與本村5戶農(nóng)民聯(lián)合建起了200畝、經(jīng)營規(guī)模5000只的鵝養(yǎng)殖場，實(shí)現(xiàn)了由“鐵老板”到“鵝司令”的華麗轉(zhuǎn)身。2009年初投入第一批鵝孵化項(xiàng)目，當(dāng)年就掙了近20多萬元。提起鵝養(yǎng)殖，理事長馬印明說起來滔滔不絕 ：鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利。鵝肉具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用，是中醫(yī)食療的上品。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一。 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，卵磷脂對(duì)人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。鵝全身是寶，鵝毛、鵝絨是高檔的御寒輕便產(chǎn)品，特別是具有軟黃金美譽(yù)的鵝肝除含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)外，還是補(bǔ)血佳品、保護(hù)眼睛，維持健康的膚色，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。因此，鵝養(yǎng)殖具有廣闊的市場前景。
 

 2010年初，馬印明大膽嘗試了集孵化、養(yǎng)殖、育種、飼料加工為一體的經(jīng)營模式，并投資100余萬元進(jìn)一步科學(xué)規(guī)劃了自己的養(yǎng)殖園區(qū)，合理建設(shè)了育雛舍區(qū)、種鵝養(yǎng)殖舍區(qū)、商品鵝養(yǎng)殖舍區(qū)和孵化車間、飼料加工車間，購進(jìn)了8臺(tái)箱體式孵化機(jī)，并在育雛舍區(qū)配備了供暖系統(tǒng)和發(fā)電機(jī)等應(yīng)急設(shè)備，使育雛成活率高達(dá)97%。與此同時(shí)，馬印明利用北方和南方氣候、氣溫等條件差異，巧打時(shí)間差，錯(cuò)季育雛，搶抓商機(jī)，使其每年孵化雛鵝時(shí)間達(dá)8個(gè)月之久，現(xiàn)已建成3個(gè)孵化廳，擁有63臺(tái)孵化機(jī)，達(dá)到了每3天出產(chǎn)一批35000余羽雛鵝的正常水平，鵝苗遠(yuǎn)銷到山東、江蘇、四川、浙江、安徽等地，僅此一項(xiàng)年可收入2000余萬元。從2013年開始，他又開始兼賣珠蛋和漂蛋，一舉多得、效益倍增。僅出售珠蛋年就可收入1500余萬元。這一年，馬印明率先成立了遷安市正農(nóng)鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，實(shí)行統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售。他不斷改良鵝的品種和養(yǎng)殖技術(shù)，從普通飼料加工到發(fā)酵儲(chǔ)藏、從單純的養(yǎng)殖到循環(huán)養(yǎng)殖，從單純的孵化、售鵝到出售珠蛋、漂蛋、蛋產(chǎn)品、鵝產(chǎn)品，地向科學(xué)化、規(guī)范化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。幾年來，該合作社始終堅(jiān)持循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，逐步完善了“公司+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；o公害化，帶動(dòng)了周邊一大批農(nóng)戶致富。馬印明的合作社已由初期的5戶發(fā)起人，發(fā)展到241戶，合作總投資已由初期的40萬元，增加到1000多萬元。近兩年又先后從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)土地300多畝，現(xiàn)達(dá)700多畝。為進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)群體，馬印明以鵝產(chǎn)品深加工為龍頭，以科學(xué)技術(shù)為后盾，建立健全了“產(chǎn)、加、銷”一條龍的運(yùn)行機(jī)制。2013年7月，合作社加盟“行密貢鵝有限公司”，成立了遷安市鵝香瑞食品店，生產(chǎn)“行密貢鵝”及鹵菜熟食等產(chǎn)品，有效地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，既解決了淘汰種鵝、公鵝銷售難題。
 

展望未來，馬印明對(duì)鵝養(yǎng)殖場充滿信心，他說：“現(xiàn)在，人們對(duì)食品的要求也越來越高，綠色無公害產(chǎn)品是我們努力的方向，以前，我們的產(chǎn)品主要銷往山東、安徽、四川、海南、江蘇、浙江等15省市區(qū)，今后我要讓它暢銷全國，讓這里成為全國最大的養(yǎng)鵝場。我要用生命去做自己的事業(yè)，我要把養(yǎng)殖場做大做強(qiáng)，做得更好。”